昨日は子供の運動会の予定でしたが、雨の予報で中止となり急遽金沢のトミカ博に行って来ました。帰りに久しぶりに金沢まいもん寿司に行って、美味しいお寿司に舌鼓を打って来ました。子供も大人顔負けで良く食べるようになって、軽く万札がペロリで末恐ろしいす(笑)。

もうすぐ消費税が10%になりますが、うちのメニューの値段は変えずに行こうと思います。仕入れ値は軽減税率で少し助かりますが、アルコールや光熱費などは確実に上がります。その分は仕入れを工夫したりポーションを見直したり、今まで以上に努力が必要になると思います。たかが2%されどでジワジワ効いて来そうですが、周りは景気が良いのかこの前飛鳥に乗ったとかフィレンツェに別荘買ったとか…。少し前に老後に2000万が必要とかで、街頭インタビューに答えている人のほとんどがどうしようと言っていましたが、お金に困ってない人は放送されないのかそもそもインタビューに答えていないのか不思議です。周りは医者と先生ばかりで自分までお金があるような錯覚になりそうですが、自宅兼店舗の地獄のローンが残っているので一生仕事をしていると思います(笑)。

明日の土曜日、28日のランチタイムは臨時休業とさせていただきます。28日の夜に関しては今日中に予約いただければ営業させていただきます。

昨日はいつもの常連様で、わざわざ大野から来ていただいている方です。大野にもフレンチやイタリアンはあるそうですが、知り合いばかりなので福井市まで来ているそうです。うちはワンオペなので5名様位からならほぼ一組限定の貸切状態になり、良いのか悪いのか知り合いに会う心配はありません(笑)。

昨日は14時に店を閉めさせてもらい、お客様にはご迷惑をおかけしました。健康診断の予約が昨日しか取れなくて、店から距離もあるので30分早めにランチを終了させてもらいました。自営業なので自己管理には気をつけていますが、最近ハイボールの飲み過ぎなので結果発表まではビクついています(笑)。