インフォメーション

2021 / 01 / 19  09:05

今日まで寒い

今日まで寒い

天気予報では寒気は今日がピークらしく、明日からの雪溶けに期待しています。どうにか2台分の駐車スペースは掘りましたが、冷え固まってしまった所はガチガチでスコッブの先も入りません。

2021 / 01 / 17  00:49

また増えて来た

福井はコロナの第一波の時に人口比率でワースト1になった教訓なのか、第2波、第3波は抑え込みが効いて患者数も0人や一桁の日がほとんどでした。昨日はワーストの1日25人の陽性者が出て、緊張感が変わったような気がします。福井と言っても原発に出入りしている業者の方は、関西からの行き来なので嶺北とはまた別物です。嶺北である福井市や坂井市でクラスターが出た背景が、正月に帰省した子供からデイケアーに通う祖父母に感染し、通い先で年配の人や従業員でクラスターが発生したようです。いくら正月は帰省を辞めようと言ったところで、全員が同じ考えを共有する事も無いのは分かります。人の移動で感染は広がらないとGOTOを勧めた政府も、正月に子供が帰って来れば当然飲み食いになる事が分からないはずもありません。百歩譲って移動は関係無いとしても、GOTOイートの方は言い逃れが出来ないのは飲食店への時短要請で詰んでいます。やはり周りがどれだけ努力しても、たった1人の行動で今までの県民の努力が水の泡です。ネット警察のように犯人捜しをして個人を特定して叩くのは間違っていますが、箱根駅伝の路上での応援のようにある一定数いる事を想定して対策を打たないと緊急事態宣言も意味がありません。ただダラダラとコロナが続き、自粛疲れや企業の倒産、失業者の増加の悪循環です。今年の正月は自分も含め帰省を我慢した人がほとんどでしょうが、怖いのが成人式の方でこれは今年我慢して来年と言う訳には行きません。県外にいる20歳の子は地元に帰って来るでしょうし、流石に自分が親でも帰って来るなとは言い辛いのも分かります。せめて検査してからの移動が望ましいですが、これも1人だけ検査しても周りに陽性者がいたら意味がありません。色んな意見や自由や人権があるので修羅の国みたいに強制出来無いのも分かりますが、資本主義や自由があると言うのはそれぞれが考えて行動する責任も伴って来ます。最近のアメリカや修羅の国のニュースを見ると、後者の方が何も考えず気楽に暮らせているような感じもします。国も国民をコントロールしやすいし、国民は香港のように反旗を翻さなければある程度自由に暮らせる・・。まるでバブル期の日本のようですが今年も幼稚園の行事は中止や延期ばかりで、2021年も我慢と1年かと腹をくくり出した自分がいます。兎にも角にもこのコロナがどうにかならないかと気候とワクチンに期待していますが、早くても2022年の春頃になると覚悟を決めて店を構えています。

2021 / 01 / 16  00:27

行き違い

行き違い

ちょっとした事でボタンの掛け違いのようになり、お互い言った言わないの揉め事になりがちです。領収書の発行を頼んでいましたが、年末年始や大雪もあったので1ヶ月は待っていました。ただ福井市の方からコロナ対策で色々うるさいので、早く資料をまとめて後はその領収書待ちで提出しないといけません。流石にもう締め切り間近なので電話しようと思いましたが、また自分の性格ではイラついて暴言を吐きそうで自分自身がイヤで辞めていました。そう言えばラインみたいなメッセージで送れる事を思い出し、何度かやり取りして納金されている事も証明出来たので無事怒らずに済みました。うちみたいな個人店のアナログなら領収書など1分で出ますが、スマホ決済や大きな会社になるとそれぞれ複数かけ持っているので分からなくなるのも理解出来ます。メッセージを送る時は正直イライラしていましたが、文章に起こすと一度冷静に自分の文章を見直すの事が出来ます。多分ヤフコメで政治や不倫に不平不満ばかり書いてあるのも、書く事やいいねを押して共感する事によってある程度のガス抜きになっている気がします。このインフォメも本来ならイベントや新メニューなどを書くはずで、今書いているような内容はインスタとかフェイスブックとかに書くのかも知れません。自分はあまりメカに詳しく無いのでここでも良いかと思うがまま好き勝手に書いていますが、読む読まないは相手側に選択肢があるのでこれからも出来るだけ毎日更新していこうとは思っています。自分のファンの方も短い時は読むけど、パッと見て長文の時はすぐ閉じるって教えてくれた人もいますし(笑)。出来るだけ店の事や料理の事を書く気ではいますが、例年1月2月は暇な上にコロナと大雪ではどうにもなりません。昨日は煮込んだスジこん入りのお好み焼きを作りましたが、フレンチは子供にも人気が無く中々作らせてもらえません(笑)。

2021 / 01 / 15  16:40

調理中

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雪とコロナでうちの店は暇ですが、毎日息をするように料理を作っています。目の前がスーパーなのは心強く、思い立てば材料は手に入ります。牛筋を3時間煮込みながら横でおでんを作り、里芋の煮っころがしと自家製チャーシューも同時に作ります。

2021 / 01 / 14  08:30

身動き取れず

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あちこちで車がスタックし、除雪もままならない状況です。こういう時に家の前がスーパーだと心強いですが、車で買い出しに行かないと揃わない業務用の物もあります。ネットで東京から取り寄せているものも注文出来ず、雪が降ると陸の孤島具合が良くわかります。コロナに関してはプラスに働く孤島具合も、北陸道と8号線が平行して抜け道が無いのが致命傷です。毎回大雪が降る度に渋滞の映像を見せられ、これが幸福度1位でも人口が減る田舎の現実です。今回の大雪で自分も10時間以上雪掻きしていますが、当然1円の収入にもならずキャンセルは続くわ踏んだり蹴ったりです。雪国で生まれた人間みたいに覚悟が出来ていないので文句しか出ませんが、黙々と雪掻きしている周りの人を見ると無口な強さも感じます。車がスタックしていると自然に周りから人が集り、車を押してあげたりタイヤ下の雪を掻いてあげたりしています。車が脱出すると皆黙って散りじりになる姿は、近所で助け合う昔の日本の良い所が残っていて素直に素晴らしいと思います。良いところは取り入れたいと思っていたところ、調度家の真ん前でミニバンがスタックして中には4歳と7歳の子供もいます。取りあえず店の中に避難させうちの子供とゲームをさせ、その間に掘り出そうと試みましたが道路がシャーベット状で大人4人でもどうにもなりません。結局知り合いの4駆車にワイヤーで引っ張り出してもらい事なきを得ましたが、住宅街の除雪は後回しになりがちでまだまだ危険な場所はありそうです。