休み前の夜更かし中ですが、ニュースなど見ていると米の話が気になります。有り難い事に今年も実家の新米が食べられそうですが、世間では行列を作ってまで備蓄米を手に入れているようです。福井は米所でJA福井も徒歩2分の所にあり、銘柄に拘らなければ棚が空っぽみたいな時期は無かった気がします。それでも米の値段の高騰で子供の給食も麦ご飯の回数が増えたみたいで、大麦アレルギーの対応で朝にご飯を炊く段取りも増えました。そう言えば30年前も米騒動がありタイ米など入って来ましたが、職場のホテルは年間契約していたので賄いで米に困ることもありませんでした。自分でも運が良いと言うか恵まれてると言うか、この歳まで大きな病気や事故に遭っていないのも有り難い話です。今週は忙しく大変でしたが、明けは暇そうなので少し楽が出来そうです。今からジークアクスでキラキラの正体の確認です（笑）。

勝山で採れた野菜を少し乾燥させています。何もかも値上げの中、店でも家でも使えるので助かります。

半分今日も空いています。裏庭で採れたミントです。

今日は半分空いています。勝山で採れたニンニクです。

8名様ですがメニューが決まっているので、段取り的にはバラバラ通るより楽かも知れません。もちろん気は抜かずに、段取りはきっちりやっておきます。