大和市 南林間 Mellow-Yogaメローヨガです。
ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
11月の通常クラスは全てスタジオレッスンで開催します。皆さんと直接お会いできる時間を最大限活かしたいと思います。オンラインレッスンはマタニティヨガと、産後のママさん等を対象としたヨガトレショート40分のクラスのみと致します。
別途、11月から新しい試みをスタートします。実はこの１~2年ほど実行に移せずに温めていた企画ですので、ご興味を持って頂ける方がいたらうれしいです。
食が私達を作るという概念はもう周知のとおりですね。頭では分っていても、安価で手軽なものや過度に加工された食品に頼りっぱなしになったり。味付けの濃いモノが習慣になったり。塩辛いモノ、激辛のモノなど極端な味付けの物を欲したりと、ついつい舌の快楽・脳の快楽に任せて食欲が暴走してしまう経験、誰しもあることでしょう。私達人間は、コントロールが利かず自分の意志・思い通りにいかないこともしばしば。
でも、シンプルで素朴なものでも、心のこもった料理や丁寧に作られた料理は、本能的に美味しいと感じる感覚も持ち合わせています。その感覚をもっと大事にしませんか？
そこで、手作り & 体にやさしい食事を一緒に作りませんか？
アーユルヴェーダの知恵を取り込みながら。そうはいってもルールに縛られ過ぎたり、色々な材料を取り寄せてからでないと作れないのでは始めるのにハードルが高かったり、長続きません。気軽に作れて、心が満たされる料理 ゆるヴェーダクッキング。
ゆる~く、アーユルヴェーダの知恵を盛り込んで。「気軽にできる料理、ふだんの料理で健康になろう」というコンセプトです！
時短・シンプル（手抜とも言う?）・簡単
ずぼらなあなたでも！明日からでも！いつでも実践できる！ クッキングクラスを開催します。特別な料理では無くて、自宅用の、ふだんの食事としての料理です。品数も絞って、洗い物も少なく！日々の生活をイメージして誰でも自分の生活に落とし込みやすい形で行います♪
コロナの問題などがあり、開催を悩んでいましたが、充分な対策を取りながら人数制限した形から開催しようと思います。
・調理前の手洗いはもちろん、手指の消毒、ビニール手袋利用・マスク着用とコロナ対策を行います。
・参加者同士が密にならないよう配置にも気を配ります。
・お持ち帰り用、作った料理をお土産形式にして、お家でご堪能頂きます。
本当は出来立てをその場で頂きたいんですけどね。参加者さんと一緒に食べるという行為も大切なコミュニケーション・人と人との触れ合いの時間ですから実施したいところですが、今はその段階ではないと思いますので情勢を見ながら、今後もどのような形式なら可能かといったことも模索していきます。
アーユルヴェーダの健康知識をさらりと盛り込んであります。が、アーユルヴェーダって何？というあなたも楽しめるイベントです。
日常的に手に入りやすい材料や季節の材料を使います。
スパイスの活用方法が判ります。
誰でも参加できます！
アーユルヴェーダの知識不要！知らなくて大丈夫！
男性参加も可！
お料理サークルのように気軽にご参加下さい！
（楽しく参加している間に、健康の知識が備わっていくお得な活動ですよ）
キチリ（キッチャリ―とも言います）とは・・・インドのおかゆの一つ。豆や野菜をお好みで入れ、胃腸にやさしく栄養価が高いおかゆ。浄化食として捉えており、体内の浄化を促進し、かつ、消化力や内臓の働きを取り戻す効果があります。食べるデトックス食です。
持ち物：エプロン、手拭きタオル、
参加費：￥4,000（メローヨガが初めての方は、事前振込又はPayPay送金）
※アーユルヴェーダセッション受講者は優待価格 ￥3,500
写真はイメージです
持ち帰りイメージ
11月23日 11:00~13:00 スパイスカレーを作ろう！
誰でもご自宅で簡単にスパイスカレーができるようになります。スパイスの使い方、ちょっとしたコツも伝授！油っぽさやくどさが無く胃にもたれません。消化力を高め、胃腸にやさしいスパイスカレーを作ります。今回は大豆ミートを使用。アレルギーのある方はお控えください。
持ち物：エプロン、手拭きタオル、
参加費：￥4,000（メローヨガが初めての方は、事前振込又はPayPay送金）
※アーユルヴェーダセッション受講者は優待価格 ￥3,500
写真はイメージです
持ち帰りイメージ
今後も時折、開催できればと考えています。今回は皆さんに一歩踏み出してほしい、手軽なビギナー編です。どの体質の人にも合うようなレシピになっています。 個々の体質や不調への対応、スパイスの選択・組み合わせの説明など、もう少し詳しいレクチャー付きのアドバンス編はこちら。こちらはアーユルヴェーダセッション受講者向け内容となっています。