早いもので今年も残り二週間ほどで終わりです。レストランの方はこれからクリスマスディナーに貸切パーティーと最後の追い込みに入って来ました。オープンが３月22日でもう９ヶ月経つのかと驚いていますが、長年の夢であった店を持つことが出来た記念の年となりました。思っていたより全然儲かりませんが（笑）、常連さんも出来てきてやりがいを感じています。今年はとにかく初めてなのでデーターが無く、忙しい日と暇な日のギャップに振り回されました。来年はもう少しうまく仕込みの段取りやメニューの変化をつけていきたいです。ホームパーティー用の料理や焼き菓子などのテイクアウトメニューもやる予定です。京都でやっていたテーマ別のワイン会なども出来ればと考えています。

12/23、24、25日のランチは特別メニューのみになります。前菜４種類の盛り合わせ、スープ、子羊のトマト煮込み、パン、コーヒーが付いて１８００円になります。主菜の子羊は+300円でスズキのポワレに。+600円で国産の牛フィレ肉か牛ロース肉に変更出来ます。おすすめは子羊で羊独特の臭みもありませんのでこの機会に一度ためしてください。デザートはイチゴ（あまおう）のパルフェをご用意しています。（+650円）

オリーブの木に青と白のＬＥＤを付けてみました。写真ではわかりにくいですが、客席から見ると結構きれいです。

12月は5日6日（月、火曜日）を連休とさせていただきます。年末は29日まで営業しています。来年は１月4日から営業させてもらいます。詳しくはカレンダーをご覧ください。

クリスマスツリーを飾りました。自分で飾り付けたのは小学生以来です（笑）。うまく出来上がったかどうかはご来店の際に見てください。庭のオリーブの木にも電飾の飾りをする予定なので、写真が出来次第お知らせします。