休みも今日で終わりなので、お気に入りのイタリアンにランチに来ました。式場の中にあるので月曜日は狙い目です。イクラやウニなど食材が凄いし、お客も少ないので隠れた穴場です。自分の店も今日の夜から仕込みを始めて、明日からの営業に備えます。

最後のヌーボを開けてから久しぶりにピノの開けました。08年のジョゼブ・ドルーアンですが、香りも華やかでさくらんぼやチェリーのニュアンスでした。貰い物なので値段はわかりませんが、美味しかったので改めてワインに値段は関係無いなと思いました。

毎年この時期になると海鮮丼だけを食べに三国に行きます。車で30分程ですが、海沿いなので雪も少なく気温も4℃は違います。年明け早々贅沢ですが、毎年の楽しみにしています。

年を越したせいか、去年試飲した時より少しヘタレて水っぽいような気がします。晩御飯を食べた後なので歯磨きしてからもう一度試飲してみましたが、やはり味が落ちている気がします。しばらく晩酌のビールはお預けでヌーボの在庫をやっつけます。やっぱりヌーボは人気がなかったです(笑)。

シメジのカブをもらってきました。何回も取れるみたいなので、こまめに世話をしてやろうと思っています。