今日の福井は朝からどんより雲で、湿気と雨で不快な一日でした。晴れていたらもう少し砂場をカスタマイズする予定でしたが、どうにもならないので一人ランチです。イタリアンやフレンチと言うよりは洋食屋さんの方がしっくり来ますが、味は間違い無しに美味しいお気に入りの店です。その後はいつもとは違う温泉でゆっくりしてリフレッシュ出来ました。7月は割と楽な月なので、メニューを入れ替えたり色々やろうと思います。駐車場も毎年雑草の手入れに時間がかかるので、一回全部砂利を退けてから防草シートを貼る予定です。

誠に勝手ながら本日は臨時休業とさせていただきます。嫁の仕事関係で子供のお世話です。もう少し大きくなれば言い聞かせて待たせられますが、まだ理解できる年齢でも無いので致し方ありません。今日は割り切ってシェフから主夫になって遊んでやります。火曜日のランチから営業予定です。

とりあえず木枠で囲みを作ってみました。小さい囲みは水道管チェックの穴で､埋めるわけにもいかないので上に植木鉢でも置く予定です。今日のランチタイムはお任せコースのみになります｡

そろそろ子供の誕生日なので、今年は砂場を作ってやる事にしました。裏庭は虫が多いので、玄関先の去年作った芝生の横に建設中です。140×180×20cmの大きさを掘り込むのは良い運動になります。雑草避けの防草シートを敷き詰め､網でこした砂利､砂の順で入れます。周りは木枠で囲って完成予定です。今日の夜は牛フィレ肉メインのコース料理になります。

近所と言う程ではありませんが、橋を渡って車で10分位の場所に長年やっておられる中華の店があります。なかなか新参者が入りにくい店構えで行く機会は無かったですが、嫁の人脈の口コミから美味しい店との情報を聞いてランチに行って来ました。他人の店のアラ探しは得意な自分ですが(笑)、流石に40年地域に愛されている店に文句の付けようもありません。チェーン店ばかりの世の中で、真面目な仕事量で愚直にやられているのに頭が下がる思いがしました。自分も口コミで良い噂が広がるような、真面目な店にしたいと思っています。