手ごろな値段なので買ってみましたが、大手の酒屋さんなので安いからポテンシャルが低いとは限りません。大量仕入れで買い付けた掘り出し物かも知れないので、飲んで自分で味わってみないと分かりません。夏場は結構スパークリングを飲みますが、グラスに注いだ時の泡の持続力である程度ポテンシャルは見てとれます。後は香り、色あい、国や生産地、ブドウの品種を頭に入れてから予測を立てて口に運びますが、結局のところ自分の好みの味かどうかでお値打ち感が変わってきます。人に出すときは飲んで味を確認できれば良いですが、全部が全部試飲出来るわけでも無いので、自分の中でパターンをデーターにして残すようにしています。好みは人それぞれですから絶対美味しい保証なんてありませんが、色々飲み比べる事によって自分の好みの味が分かってきて当りをひく確率も上がってきます。

16日は月曜日ですが予約が入ったので営業する事にしました。別に休んでも特別やる事も無いのでいいのですが、せめてお盆も働くので自分にご褒美の飲み比べです。今回はドイツビールにしましたが、真ん中のピルスナーは苦みが強くて正直自分の好みではありませんでした。左のダークラガーもギネスの黒ビールとは、味わい、コク、香りともタイプでは無く、万人向けではなさそうです。ドイツ人には定番のビールなのかどうかは知りませんが、アルコール度数は低いので次です。右のビールはドイツ語のエチケットしか無く読み方も分かりませんが、取りあえずミュンヘン？とナチュラル？とハーフ何たら？のニュアンスは読み取れたので買ってみました。これが一番当りで香りも良く、銀河高原ビールのバイツェンに近い気がしました。まあ、ケチをつけながらグダグダ言っても、結局は全部飲む事に変わりは無いのですが(笑)。

年齢がいくと何年前の出来事か分からなくなりがちですが、ここのインフォメで日記のように毎日書いていると読み返すのに調度いいです。去年も暑い暑いと書いていますが、駅前の和食ランチや子供用の椅子を揃えたのもまだ１年前かと思うと変な感覚です。毎日同じルーチンなのでメリハリが無いですが、なるべく色んなイベントに参加したり自分からアクションを起こしたいと思っています。

関東に比べればまだマシな方ですが、32度で今日は気温が低いと感じるのは何か変です。昔は夕立が降って気温が下がり、雨宿り後にまた遊んだものですが・・・。それももう40年近く前の話ですが、自分の小さい頃は我慢大会のような、チャンチャンコを着てストーブを囲み鍋焼きうどんを食べるようなイベントもあったように覚えています。地蔵盆って京都だけでは無いでしょうが、福井には無い習慣みたいです。今は学校が休みの子は児童館で集まったりしているようで、当たり前に思っていた事が時代や場所で変わるようです。

お盆や祭日も関係無しで営業しています。コース料理やパーティープランの値段の問い合わせがありますが、メニューのところを見ていただければ書いてあると思います。その他の予算や料理内容のご希望は、遠慮無く電話でお問合せ下さい。