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2019 / 08 / 03  10:26

ショコラ

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朝から一台焼き上げました。オーブンは夏場は出来るだけ使わないようにしていますが、ケーキやキッシュを仕込む時は致し方ありません。170度にセットしたオーブンを1時間つけているだけで、厨房の温度が急上昇してしまいます。

2019 / 08 / 02  09:47

今日の夜も貸し切りです。

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ランチタイムはまだ空きがあります。手前がジャガイモのボイル、奥がトマトソースを仕込んでいるところです。

2019 / 08 / 01  08:50

今日のディナータイムは貸し切りです。

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ランチはまだ空きがあります。今日から3日間梅を干します。何でもやります(笑)。

2019 / 07 / 31  10:02

仕込み中

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ラタトゥイユ、人参のラベ、ピクルス等です。胡瓜はあら熱が取れてから入れます。

2019 / 07 / 30  08:46

2作品

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夏らしく向日葵もあしらいました。何でもやります(笑)。