以前はパーティープランなどで出していたメニューですが、コロナ禍では家族連れなど会社関係以外でしか提供出来ません。ハロウィンや初詣でなどどうなるのかと思いますが、ここ最近の乱痴気騒ぎが収まるなら良し悪しかも知れません。大声を出さなければ大丈夫な気もしますが、今年に限りは大人しくしていた方が無難だとは思います。

愛媛産の真鯛のカルパッチョにライムとピンクペッパー、ラぺとレッドオニオンとレッドキャベツのスプラウト等々です。

昨日は久しぶりに山中温泉までドライブし、コオロギ橋からあやとり橋まで散策して来ました。疲れたので足湯だけ浸かり、帰りに大杉でパワーを貰ってきました。子供はこま犬の上に登った後にすぐに石段で転び、膝を痛打して早からバチが当たっていました(笑)。

アラカルトのメニューで大体こんな感じです。

フライパン２つに山盛りの玉ねぎが、30分後は１つにまとまる位飴色にしんなりします。