インフォメーション

2025 / 04 / 02  07:53

今日は早め

後半はまだ席に空きがあります。
2025 / 04 / 01  07:54

4月

4月になったとて自分は何も変わりませんが、子供の春休みも後半に入ってくれて少し気が楽になりました。営業中はかまってる暇は無いのでほったらかしですが、目の前がスーパーなので自分で買い物に行ってくれるのは助かります。仕事中に手が空けばオムライスでもパスタでも作ってやれますが、最近は冷凍でも美味しいのがあるので無理はしていません。ただ目を離していると宿題が無いのを良いことに、スマホにフォートナイトにデジタル三昧です。ランチ終わりで日帰り温泉に連れて行ったり、問屋で駄菓子選びをさせたりブレボーやラジコン、キャッチボールで外で一緒に遊んでやって老体にムチを打っています。考えて見れば亡くなったオヤジもサービス業でしたが、週一水曜日の定休日以外は朝から晩まで働き詰めでした。家族用の寮に住んでいたので通勤時間が徒歩1分と言うこともあり、出勤前によくキャッチボールをしてくれたり、休み前は木屋町の居酒屋に連れて行ってくれたりを思い出します。自分もサービス業ですが自宅兼で恵まれていて、いくらでも子供と遊んでやる事が出来ます。これがランチの準備から中休みの休憩が3時間あって、ディナーが22時終わりのレストランなんてザラにあります。独身の時はそんな店で始発から終電までみたいな働き方もしていましたが、小さいお子さんがいたサービスの先輩は子供が寝ている所しか見れないと嘆いていました。嫁に子育てを全振りするしかなく、それでも稼ぎが良ければ嫁もワンオペを受け入れるでしょうが、手取りで20万そこそこではストレスしか無く口げんかが絶えないと聞かされました。結局その先輩はスキーで太ももの太い骨を骨折して1年間休業され、子供との時間の大切さに気付いて復帰して即退職されました。退職後はフルで働くのは辞め、嫁も同じような勤務時間で働く事で関係も修復したと後日聞きました。独身の時なら自分一人の身なのでどうしようがかまいませんが、結婚して子供が出来れば働き方は夫婦で相談しないと痛い目にあいます。福井はお互いフルで仕事をしていても、どちらかの両親が近くにいるパターンが多いです。いわゆるジジババですが子供の長期休みには心強く、都会では少子化になるのも仕方無いように思います。自分も今でもフルで働いていたら子供の顔を見ることも出来ず勝山に預けていたと思えば、今しか見れない子供の成長を感じられる事を前向きに捉えないといけません。自分が作れる料理に関しては外食するより好んで食べてくれますが、流石にラーメンだけはスープから取る訳にも行かずシャッポを脱ぐしかありません。
2025 / 03 / 31  09:33

フライング

フライング
久しぶりに丸岡城に桜を見に行きましたが、しだれ桜が少し咲いているだけでソメイヨシノはもう少しです。新幹線マネーなのか観光客用の施設も新しく出来ていて、良い意味で福井らしく無い良い感じになっていました。桜はまだでしたが気の早い人も多く、駐車場も満車で来週は大変な人混みになりそうです。
2025 / 03 / 30  07:55

3月終わり

明日が定休日なので営業日の3月は今日で終わりですが、今年はワースト1位か2位か分からないくらい楽な日が多かったです。去年がオープン年に次いで忙しかった3月ですが、今年は何か理由でもあるのかと考えてしまう程でした。物価高はどこの店も同じなので言い訳にはならないし、気にせずケセラセラとばかりも行きません。春休みでマダムが来れないのも毎年の事ですし、口コミだけでやっているので怖いところです。料理の腕が落ちているとは思いたくありませんが、自分でも鈍くさくなったとは思います。ひらめきとか距離感とか何か若い時と違和感があり、これが衰えかとイヤになる時もあります。体は至って健康なんでまだ働けそうですが、4月は少し休みを取ってリフレッシュしようとは考えています。
2025 / 03 / 29  07:09

3月

昨日おとといは27度まで気温が上がり怖い位でしたが、週末は平年並みの気温に戻りいつもの春の感じです。昼間は暖かく春めいていても、夜桜は少し着込まないと寒くていられません。京都にいる時はあちこち夜桜も見に行きましたが、今テレビで見る感じでは近寄る気にもなりません。醍醐とか向日町や長岡京市にも桜の名所は沢山ありますが、集中するのは清水寺や八坂神社のしだれ桜、嵐山や伏見稲荷などが多いみたいです。考えてみればそれは日本人でも同じで、フランスならパリに行くしイタリアならローマに行くのと同じです。2回目、3回目となれば地方に足を伸ばす事も考えられるので、分散する前の過渡期なのかも知れません。福井は外国人観光客がワースト2位らしいですが、東京からなら新幹線で乗り換え無しで来れるんですが・・。ほとんど手前の金沢で降りてしまうので、ここでもアピール不足が気になるところです。魚介が美味しいのも温泉が多いのも同じですが、金沢は徒歩で観光出来るので外国の人は楽だと思います。福井は駅前に城跡の石垣はありますが、誰が考えたのか上に県庁を建てて景観が台無しですし、東尋坊、永平寺、恐竜博物館はそれぞれ距離があり車が無いと全部は回れません。最近は岐阜を拠点に観光するのが流行っているらしく、金沢、東京、大阪や京都に行くのも便利でもちろん岐阜にも見所はあります。福井からは近くて遠い岐阜県ですが、新しい道が出来れば元気な内に観光に行きたいものです。