インフォメーション

2025 / 09 / 25  07:36

夜の運動

夜の運動
昨日は予約が無かったので、チケット制の体育教室に参加して来ました。運動会のリレーの代表に選ばれなかったのが悔しかったのか、珍しく自分からやりたいと言い出したので当然付き合ってやります。幼稚園の時も体操クラブには入っていましたが、コロナの移動禁止で大阪の先生が来れなくなり中途半端に終わりました。自分より足の速い子がクラスに4人いるらしく、バスケ部とサッカー部では帰宅部に勝ち目はありません。自分もダイエットで運動の動画をよく見ていましたが、早く走るためには体を正しく使わないと地面を蹴った力が推進力に変わりません。1時間半じっくり見ていましたが、先生の教え方も丁寧でまるで動画のような分かりやすさでした。チケット制なので気軽に行きたい時に行けるのが良く、他にバトミントンやバスケを教えてもらっている子もいて色々教室があるようです。
2025 / 09 / 24  07:31

仕事の流儀

昨日はNHKで3つ星シェフの特集をしていましたが、日本人がフランスで取った事が快挙です。以前も何かで見ましたが、順風満帆では無かったようでした。以前栗原はるみさんも番組の企画でパリで修行していましたが、相手にもされず雑用と掃除ばかりやらされていました。差別じゃ無いですがハンデもある中で、フランスで働くだけでも大変なのに、6年連続で星を取るなんてリスペクトしかありません。
2025 / 09 / 23  07:31

基本

基本
昨日の定休日は仕込みも無かったので、保存食でも作るかと嫁の弁当用のおかず作りです。牛しぐれ煮、ブリの南蛮漬け、厚揚げ煮、ナスの揚げ浸しで40分もかからず、ポーチドエッグのオマケです。フレンチでも和食でもやる事は同じで、料理の知識とテクニックさえあれば後は流れに任せるだけです。時間潰しにもなりませんが、趣味で作る料理は店のメニューと違い何の制約も無いのが楽しい所です。店の場合ワンオペと言う理由もありますが、パスタや揚げ物を敬遠したり、提供スピードもあるので悩ましい所です。
2025 / 09 / 22  00:14

定休日です

休み前の夜更かし中ですが、呑みすぎないようゆっくりのペース配分です。子供が急に万博に行きたかったと言いだし、もう少し早く言ってくれれば検討の余地はあったのにと。タダ券は学校から配られたので勿体ない話ですが、今からなら入場する事も難しいし、行った所で雰囲気を味わう位でパビリオンも無理でしょう。しかし最初は散々言われた万博が、後一ヶ月と言われると何故混み出すのか分かりません。人の心理なのか無くなると寂しいのか、買い占めや限定グッツなども同じような感じなのかも知れません。貰えるけどあえて譲るとか、行けるけどあえて行かないとか、そっちの選択肢があっても良い気がします。
2025 / 09 / 21  07:02

夏終わり

夏終わり
2020年代に入ってからの夏の暑さは異常ですが、彼岸頃になると涼しくなるのは少し安心します。当り前ですが夏は昼が長いのでその分暑くなりますが、昼と夜の長さが同じになる頃には落ち着いてくれます。今年の福井の夏は殆ど雨が降りませんでしたが、ニュースなど見ていると降るところには滅茶苦茶な降り方です。夏と秋の空気がぶつかる秋雨前線はまさに闘いの最前線の意味で、どこに掛かるかで紙一重みたいな所もあります。福井も平野が広く高い建物なども少ないので、竜巻情報などにも気を付けないといけないようです。