インフォメーション

2025 / 10 / 30  07:20

ホワイトソース

ホワイトソース
急に寒くなって来たので、グラタン用のソースを仕込みました。
2025 / 10 / 29  07:15

ボニーク

ボニーク
ローストビーフもハムを作るのも、ボニークで低温調理出来るので楽になりました。
2025 / 10 / 28  07:41

11月3日は営業します

11月3日は営業します
月曜日は祭日でも定休日にしていますが、3日に限りディナータイムのみ営業させていただきます。今からパンプキンスープを作ります。
2025 / 10 / 27  14:21

健康診断

健康診断
今日は定休日だったので毎年恒例の健康診断ですが、平日と言うこともあり小一時間で済み助かりました。以前行った別の場所はレントゲン車が一台しか無く、女性優先で滅茶苦茶待たされた記憶があります。ここ何年も通っている診療所は設備も整っているので、ノンストレスで流れるように検査も終わってしまいます。結果発表はまだ先の話ですが、不摂生はしていないつもりなので何も無い事を願っています。
2025 / 10 / 26  02:10

寝違え

若い時ならあり得なかったようなトラブルで、イタくて寝床に付けず夜更かし中です。湿布を貼ったり温めたりシャルドネで麻酔効果を狙っていますが(笑)、横になると首が痛くて寝れないのでU-NEXTでジョジョの1部から見直しです。今日の仕事もあるので無理は出来ませんが、布団の中でのたうち回っているよりは有益な時間です。最近の過呼吸からの流れで嫁にも「貧弱貧弱ぅ~」と笑われ、人間を辞めるか考えるのを辞めるか迷っています(笑)。