朝起きたら割と積もっていて、久しぶりに雪かきに追われました。写真を撮ってしばらくすると京都みたいな晴れ間が出てきたり、北陸ならではの不安定な空模様です。それでも北陸とは言え福井はギリギリなので、天気予報で大荒れだとか積雪60㎝予報とかは場所によりけりです。勝山の方に向かえば雪質も全然違いますし、三国の海側へ行けば雪はほぼ見かけません。12年前に福井に来た年が一番酷かったみたいで、最初にあれを経験したから今の雪を何でもなく感じるのかも知れません。記録には平成18年豪雪とあるみたいですが、福井では昭和の38や56の方が有名で図書館で写真は見た事があります。昭和56年なら自分も中学一年生でしたが恥ずかしながら新聞やニュースを見ていなくては知る由も無く、こっちに来てから体験談など聞かせてもらいました。京都は降っても粉雪のような積もらない雪で、たまに1㎝ほど積もるとバイク通勤の自分はよくマンホールのふたで転んでいましたが(笑)。寒さは意外に福井の方が体感的には楽な気がして、積もってしまうと放射冷却で地熱が奪われないので返って暖かいです。北風が強い時は体感的にもキツいですが、それなりに暖かい服装もしているし長靴で買い物に行くのも当たり前なので寒くはありません。家も昔のような隙間風が吹くような家は売って無いですし、ヒートショック対策は寒い地域の方がしっかり出来ています。寒さが苦手でスキーを避けてたのに、行ってみたら意外に寒くないみたいな感じに似ています。

個人的な用事で申し訳ないですが、1月13日の土曜日は臨時休業とさせて頂きます。

今日は少し明日の仕込みをしてから小松の航空プラザを見に行きました。家から車で1時間程なのでドライブがてら調度良い距離です。北陸独特の毎日の曇り空に嫌気がさしますが、室内で遊べる場所を探して楽しんでいます。天気は悪いですが、東西南北どっちに行っても温泉があるので冬は最高です。

今日はランチ終わりで子供とエンゼルランドで遊んでいました。わずか2時間程で知り合い3人に会う福井あるある(笑)。県外からも車で来るような場所なので致し方無いですが、誰に見られているか分からず身だしなみや行動には気を付けています。夜はルイラトゥールのアルデッシュシャルドネにしました。

今日はランチ終わりで近くの温泉でリフレッシュ出来ました。合間にピーロートの担当者から電話があり、久しぶりにワイン談義が出来て良かったです。蹴上のホテルの試飲会で担当者になってもらってからの付き合いですが、子供が生まれてからはワインも飲む機会が減りすっかりご無沙汰でした。ワインの飲み頃のピークは過去の経験や品種などでだいたい予測して開けてるそうです。ここは3本か6本セットで同じワインを売るスタイルが多いので、買ってすぐに1本開けて残りはじっくり開けて欲しいと言っていました。1本何万もするワインは10から15年は余裕で大丈夫らしいですが、ネットや格安量販店などではライトに照らされたりどんな温度管理がされているか分からないので保証は出来ないとも言っていました。買ってその日に飲む分にはそれなりに楽しめますが、長年寝かすなら信用出来る所で買ったほうが良さそうです。オリは牛乳の膜みたいなものなので、出来れば茶漉しで濾してデカンタージュもした方が良いそうです。良いワインをデカンタージュしないなら、抜栓してから1～2日開けて起こさないと香りが開かないままでは勿体無いとも言っていました。計画的に考えて開けないと、急に開けて美味しいワインと寝かした分だけ時間が必要なワインがあるようです。