豚ミンチ、茄子、椎茸のドライカレーで、隠し味に味噌を入れています。味噌フレンチなんて流行りもありました。

以前2回予約でフラれたフレンチの広告を見かけましたが、ランチにトンカツランチを始めたとあり驚きました。オープン当時はメディアにも良く顔を出していて、中々予約が取れない店のようでしたが色んな事にチャレンジされているみたいです。夜のメニューはどうなっているのか分かりませんが、同じ個人店としては気になる店ではあります。国道沿いには全国同じようなチェーン店が並び、一方でセレブやインバウンド向けの超高級店も増えているようです。物価高や円安に人件費高騰にイラン情勢とロクな話はありませんが、自分も世間で言う定年まではもがいてみたいと思います。それが60歳か65歳かは自分で決められますが、引退後にもやりたい事があるので体力があるうちにしてみたいものです。18歳の時にどちらの道か悩み調理師の道を選択しましたが、調理師は引退しても料理は毎日作ると思うので、もうひとつの夢も叶えたいと思っています。

この前子供の靴を買いにスポーツ店に行きましたが、まあ良いお値段ばかりで目が眩みそうです。足への負担軽減に中敷きを勧められましたが、オーダーメイドで栄一が1枚飛んで行きました。ケガ防止と言われればそんなに高くないかとも思いますが、自分の中敷きは100均のそれで充分です。店員さんの胸にランニングシューズアドバイザーの文字があり、そんな資格もあるのかなとも思いました。知り合いもソムリエ協会に1円も落としたくないと、自分で勝手にワインスペシャリストと架空の資格を名乗り接客していましたから（笑）、詳しければ何も問題無いのかも知れません。

この前見かけた店の注意書きに、柔軟剤等の香りのキツイ方は入店お断りとありました。幸いうちのお客様にそんな方は1人もいませんが、常識も分からない民度が低い輩も一定数いるみたいです。自分も経験がありますが、ドラックストア等に行くと最初は頭が痛くなるような混じり合った香りも、店内に5分程いると違和感が無くなります。出来るだけ早く買い物を済ますようにはしていますが、香りがキツイ当人は慣れてしまって感覚が麻痺しているのかも知れません。たまに小学生でも親の影響か香りがキツイ子がいますが、病気にならないかと心配になる事もあります。良い大人がそれで飲食店に来るなんてバカ丸出しですが、店側もそんな事まで書かないと分からない客を相手にしなければならないなんて、チェーン店も大変だなと思いました。

最近自転車に青キップが導入されたみたいですが、スマホやイヤホンなど色々対象になるみたいです。車でもながら運転が多いみたいで、スマホを見ていて悲惨な事故を起こす輩もいるようです。この前見た事故の映像は、反対車線に進入してしまい被害者の車と正面衝突です。理由が靴を履き替えようとしたとあり、世の中には考えられない輩がいるようです。自分は福井に来てから車に乗らざるを得なくなりましたが、本来なら電車やバスか単車の方が好みです。車の運転にはまるで緊張感が無く、その割に事故を起こせば大事になります。単車ならスマホを見ながらの運転や、靴を履き替えるなんてありえません。気持ちを集中して乗らないと、剥き出しの体にアスファルトが襲いかかって来ます。鉄の箱に囲まれている安心感で、オートマじゃやる事が無く、食べながら、見ながら、やりながらをしやすい環境の出来上がりです。アクセルとブレーキを間違えたなんて後何回聞かされるのかと思いますが、単車ではアクセルとプレーキを間違えるなんてありえません。クラッチを繋ぎアクセルを徐々に開けながらギアを上げてと、やる事が多くスマホを見ている暇はありません。福井でも単車の好きな人はいますが、日本海側は冬は乗れないのでガレージでイジるのが楽しみらしいです。猛暑もあり季節の半分は乗れないと考えると、贅沢な乗り物かも知れません。車でスピードを出しても全く面白く無いので、法定速度より出した事も無いし、これからもありません。そう言えば家の近くに駅が出来る計画を聞きましたが、本当なら福井駅前まで呑みに行けるので今から楽しみです。