和田商店

予想より早くお天気回復してきました。

昨夜はしっかり降ったみたいで、田んぼはすぐにでも田植えが出来そうなほどの水たまりが出来ました、。

定休日前の生鮮食品売り切り日。

売り切れ御免です。

２０日（水）

２１日（木）休みます。

表示価格の半額

お惣菜

鉄板メニューのアオリイカゲソ天ぷら

握り少々

巻き寿司

炙りたて

サワラ白子煮

サワラ

生サーモン

大雨でした

湿気が出てきてお天気下り坂。

大家族様より手巻き寿司用具材のご注文。

品数豊富で「あれもこれも食べたい」とのリクエストにお答えしました。

静かな日曜日の予定でしたが分刻みのスケジュールになってしまいました。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

混み合う事は殆ど皆無、マスク着用、店内入り口でアルコール消毒お願いします。

国産ウナギかば焼き・生うに・讃岐さーもん・真鯛松皮造り・甘えび・カジキ・寿司エビ

大トロ炙り・ホタテ貝・生マグロ・アオリイカ・マグロ赤身・真鯛・カツオたたき

湯引き鱧・イサキ炙り・とろサーモン炙り・マグロ炙り・真鯛白子湯引き・マダコ・マグロすなずり・ビンチョウマグロの炙り・いくら醬油漬け・シラス

お刺し身盛り合わせご注文

田植え前の用水路整備後の仕出し料理は今回お持ち帰り用

田んぼの畔作り作業（乾燥しすぎても・湿り過ぎてもダメ）

消火作業の後ホースを乾燥させて天気を見計らい片付け（団員皆様に協力して頂きました）

我々の父親世代から受け継いだ歴史のある消防半被。

裏地にも刺繡が有ります。

火の用心

瀬戸内、岡山県産大型サワラ

白子は煮付けに

大型サワラの三枚おろしは身割れし易く慎重に

今日も千葉県産一本釣り良型カツオ

雨上がりの静かな日曜日の朝は幻想的な濃霧にすっぽりと覆われました。

日曜日の活魚は市場より前日予約で早朝に届きます。

今の時期の真鯛は産卵期で今日は雄の真鯛で白子入り。

軽く茹でたら一品出来上がり。

今日も細々営業しています。

早朝届いた真鯛は雄でした

今日はマカロニサラダ

濃霧に包まれた静かな日曜日

昨夜の酒の肴はカツオのセセリと間引き大根の浅漬け。

昨夜から断続的に雨模様。

畑の野菜には恵みの雨となりました。

夏が旬のアユ入荷。

早速のぼり串を打って塩焼きにしました。

只今店頭販売中。

じっくりと焼き上げます。

只今店頭販売中。

今日も千葉県産一本釣りカツオ

たたき炙りたて

讃岐さーもんは今季の入荷終了。

お天気下り坂。

畑も田んぼもカラカラ状態で一雨ほしいところです。

季節が進んで夏のハモ入荷。

今日は和歌山県産の中太サイズ。

ハモ鍋用の味付け出汁も調理しました。

ハモお買い上げでサービスお付けします。

アラ身で出汁・子は煮付け

湯引きハモ・南蛮漬け用に調理

島根県産定置良型アオリイカ（約2キロサイズ）

美味しいゲソはお買い得価格

今日も千葉県勝浦産一本釣りカツオ（鮮度優秀）

生鮮キハダマグロ赤身（宮崎県産）

季節限定生アオヤギ（三重県産）