和田商店

昨日から雨の予報。

降ってくるまでの間にタマネギ慌てて全部収穫。

一旦ガレージに仮置きしてます。

しかし結局雨降らず仕舞い。

今朝は上着が必要なほど気温が低くなりました。

一年中必要な大根。

今までは3月に収穫して冷蔵貯蔵しておいた冬大根。

春まきの大根が成長してケンに使えるように。

端境無く上手く新旧交代出来ました。

釣り物イサキで南蛮漬け。

入梅イワシでフライ用出来上がりました。

本日店頭販売します。

入梅イワシでフライ用に

イサキ炙り

春播き大根大きくなりました

大根は一年中必要な野菜

上手く端境期乗り切りました

ホウレンソウ収穫

自家用とお惣菜用

雨が降る予報で慌てて玉ねぎ収穫

風通しの良い場所で吊るしておきます

まだまだ有ります

ニンニクも収穫

友人から最後のワラビ頂きあく抜き中

早朝ウオーキング時は北風強く寒かった

昨夜の酒の肴は

ちょっと贅沢ジャンボイサキ

バター焼きに

片身で満腹

梅雨入り前後の天気予報がコロコロ変わります。

昨夜から雨の予報でしたが結局降らず仕舞い。

今日は朝から晴れ間が出ています。

チョット早いですが

千葉県より入梅イワシ入荷。

梅雨の６月から７月にかけてが一番脂の乗る旬を迎えます。

未だ最盛期には早いですが今までに比べたら魚体が良くなりました。

本日店頭販売中。

そろそろ入梅イワシの旬に

水洗い済み

直ぐ調理出来ます

生うに

チョット安いです

今日の切り身は紅鮭

小型のイサキ

南蛮漬けに準備

手間のかかる小骨抜き

鮮度は当然抜群

釣り真鯛

安くしときます

大型釣りイサキ

良く肥えてます

中型イサキはお手頃価格

イサキ炙り

注文頂いたらその場でも炙ります

生鮮キハダマグロ赤身

仕入れから帰ったら先ずは出汁から

美味しい出汁で高野豆腐

お天気コロコロ変化します

一日延期してのホームグランド熊野。

雲が垂れ込め今にも降り出しそうな空模様。

波風は無く絶好の釣り日和。

あさイチ一時入れ喰い状態でしたが直ぐに止まりました。

後は拾い釣り。

今季初のジャンボイサキ浮上。

１ｋオーバーは貫禄十分。

合計５０。

マアマアなとこでした。

ラジオ深夜便を聞きながら熊野向け

午前４時出船

クーラー２個に

旬の抱卵イサキ５０匹。

帰宅してからの方が戦場状態。

大きいイサキ爆買い。

何時もありがとうございます。

それでもまだまだ良型イサキ有ります。

明日から店頭販売。

１ｋ越えると貫禄あります

鯛はこれだけ

注文分は確保

早速のお買い上げ

一度に１０匹以上お買い上げのお客様も

絶品白子

魚卵は煮付け

白子湯引き

漁師汁

今日売れた残り

水洗い完了

明日以降店頭販売

静かな水曜日。

普段でしたら海の上なんですが予報では波とウネリが２ｍ。

毎週船に乗ってますが波高いと船酔いしますし疲れます。

漁師は明日に順延かな⁉

梅雨入り前に玉ねぎ収穫。

晴れている間がチャンス。

今日は収穫作業のお手伝い。

野菜は妻の担当

収穫の手伝いしましょう。

晴れている間に収穫

梅酢

ええ塩梅です！

午後

揚げ物追加

ほぼ完売でした

仕事終わりに

まだまだ他の畑に有ります

田植え前に田んぼの周辺草刈り

今日も曇りがちのお天気。

にわか雨があるかもしれません。

気温は昨日に比べたら上昇。

過ごし易いです。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

いろいろ有ります。

取り置き可能。

ご来店お待ちしております。

２８日（水）

２９日（木）休みです

そら豆入り野菜の寄せ揚げ

釣り真鯛塩焼き

超特価

紅鮭・銀鮭塩焼き

各カマ塩焼き

大型岩カキ

カンパチ

お刺身盛り合わせ

マグロ各部位

サーモン

真タコ

赤貝

アワビ

お客様よりリクエスト

今季初

焼きハモ寿司

事前予約で完売

店頭販売用に

焼きサバ寿司

今日は千切りでお惣菜

取り置き可能です

売り切れ御免

昨夜の酒の肴