和田商店

夜半前から南寄りの生暖かい風と共に雨。

夜が明けたら小康状態。

この後強い雨は無さそうな気配です。

しらんけど

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

結構品数揃いました。

ここ最近お客様のリクエストが多いカツオのタタキも調理。

冬場の味覚❝カキフライ❞

今季最後のパン粉をまぶしてフライ用も本日販売。

フレッシュカキは今日限りです。

取り置き可能。

ご来店お待ちしております。

１日（水）

２日（木）休みます。

今季最後

天然ヒラメ

アオリイカ

切り落とし

限定１

焼きたて

今日のお惣菜はおからの煮物

取り置き可能です

神社神饌物

出戻り調理

昨夜の酒の肴

昨年釣った冷凍イサキでムニエル

連日の暖かさで桜一気に開花。

週末辺りが満開になりそうです。

お天気安定したらお魚もボチボチと入荷してお安くなります。

今日はボタンエビ・天然ヒラメ・ケンケンカツオにホタルイカ。

そして、鳥取県から良型赤カレイ。

神社様より神饌物ご注文。

天然真鯛に活かしたアワビに活け伊勢海老。

神様はグルメですね！

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

予報では雨。

まあ、水不足の現状を考えたら「どうぞ雨降ってください」ですよね！

お楽しみに。

神饌物　　淡路産活け天然真鯛

春の天然真鯛雄はどうしても婚姻色が出て少し黒っぽくなります。

活けアワビ

中身は活け伊勢海老

神様はグルメ！

北海道産お刺身用ボタンエビ

やはり紀州産は少ないので高知県産カツオ

明日、お刺身タタキで

お楽しみに

富山県産

本場滑川湾内ホタルイカ

今が旬

鳥取県産

大型赤カレイ

明日一部唐揚げにする予定

徳島県産活け天然良型ヒラメ

天然ヒラメの裏側は真っ白

5枚卸し

９９点

贅沢

ヒラメ一匹分のエンガワお刺身

今日は３０日

カキは３月いっぱいまで

たぶんこれが最後のカキフライ用になります

明日店頭販売

加太の大サバでシメサバ

大型アオリイカボイルゲソ

美味しそうです

ブランド豚ロース

トンテキ用

トンカツ用

原体が大きいのでワラジサイズ

明日店頭販売します。

収穫したての自家栽培白ネギを使い

焼き鳥用に

鶏砂肝・豚ロース

脂少なくヘルシー

暖かい日が連続。

高鴨神社の桜は今朝二分咲程度。

今日は参拝客多くなりそうです。

神社様より神饌物の鯛ご注文。

たまたま加太で釣った真鯛がサイズに適合。

釣魚サバキ依頼でご来店。

初めてタイラバで釣ったそうです。

調理の前にお話し伺うと今月初めてのお子様産まれとの事。

それでは、めでたい姿造りに調理。

２件にお刺身分けたら身が足りません。

当店のマグロとカンパチお祝い兼ねてサービス追加し完成。

おめでとうございます。

神饌物の鯛は加太で釣ったもの

釣魚サバキ依頼

船上で水洗い済み。

初めてのお子様誕生との事。

めでたいので姿造りに調理

今朝は二分咲程度

コメ作りも始動

苗代水入れ

火曜日に味が染みるようにおでん調理開始。

今回は通常の半分程度

昨夜の酒の肴

ヘルシーお好み焼き

日較差が大きく朝は防寒着、午後には半袖でも大丈夫な陽気。

着る服迷います。

佐味郷でも桜チラホラ開花。

今日も暖かくなりそうですので一気に咲き揃いそうな予感。

週末行楽日和になりそうです。

年末に大量注文頂く鍋用のカニ。

最終のご注文を頂き食べ易くカットしてお買い上げ。

次回は秋以降宜しくお願いします。

カニは凍ったまま食べ易いようにカット

美味しい出汁で高野豆腐煮

二番濃厚出汁

おでん仕込むか思案中

プリプリカンパチ

最高の身質

生鮮キハダマグロ赤身

そろそろカツオの季節なんですが

紀州のカツオ少ないみたい。

タタキ調理するとガス台目詰まりしますので掃除

あとはカツオ待つだけ

気温上がるまでに

マイナス４０℃ストッカー霜取り

在庫チェック完了

旧葛城南小学校グランドの桜

夕方ウオーキング

ルート替えたら気分転換

飛行機雲が出現したら上空も春

昨夜の酒の肴

日格差大きいです

早朝ウオーキングで高鴨神社

チラホラ咲きました

今年も花筏見れそう

標高の高い別所池の桜は未だ咲いてません

夜明けが早くなりました。

良く晴れた朝は特に明るくなるのが早く、午前5時過ぎ市場を出る頃には東の空が白んできます。

朝の気温は低いですが予報ではかなり気温上がりそう。

一気に桜咲きそうです。

今日は当店の休み明け。

昨日時化の影響で残念ながらお魚は少な目です。

夜明け早くなりました

紀伊勝浦産

生鮮キハダマグロ赤身

トロサーモン

今が旬のサワラ

まあまあ

プリプリカンパチ

豪快カマ焼き

カンパチハラモのお刺身

希少部位

特大釣りサバ

塩馴染ました

本日店頭販売

只今有料で包丁研ぎ受け付けております