2023/09/30
昨夜は中秋の名月。
良く晴れて綺麗に観ることが出来ました。
今日も連続の良いお天気。
まだまだ季節外れの暑さが続きそうですね。
当店売れ筋食材アジ南蛮漬け出来上がりました。
骨せんべいもあります。
牛筋土手煮も3日かけて出来上がりました。本日店頭販売。
骨せんべい
南蛮漬けお買い上げにつき無料サービス(数量限定)
出来上がり
牛筋土手も出来ました
今日のお惣菜はインゲン豆
サンマとカンパチ
お刺身お買い上げ
昨夜は中秋の名月
昨夜の酒の肴はほぼ自給自足
買ったのはベーコンくらい
自家栽培のナンキン
先週釣った大サバの塩焼き
今日も暑くなりそう
週末で早生品種の稲刈り始まっています。
大葉もそろそろおしまいかな?
白い彼岸花咲いています
2023/09/29
2023/09/28
2023/09/27
秋の真鯛数釣りシーズン。
しかし、ホームグランド熊野は水温高く真鯛の喰い悪そう。
例年より約ひと月ほど遅れそうとの事。
串本沖のきはだまぐろ釣りも博打。
ガソリンも値上げでなかなか踏み切れません。
今は年末用の真鯛確保が一番。
今日も紀州加太真鯛一本釣りです。
あさイチから納竿まで魚探に反応有り。
アタリも頻発すれどもなかなか喰い込まず悪戦苦闘。
真鯛12
大サバ4
ハマチ1
加太でこれだけ釣れたらまあまあ。
今回も釣りたて造りたて沢山お買い上げいただきました。
忙しいけど感謝です。
反応有り
釣り日和
釣ったお魚は活かして港まで
まあまあかな
丁度良いサイズ
最大48センチの大サバ
姿造り用に
アラ身は捨てずに汁もの用
早速のお買い上げ
水洗い完了してます
鮮度保持の為
塩してます
2023/09/26