お知らせ

2021/07/08

覚悟の上

連休二日目。

梅雨前線の活動が活発になり各地大雨予報。

 

本来雨大嫌い人間なんですが

魔が差したみたいに加太に予約状況を聞いてみたら少人数での出船との事。

思わず「行きます」返事。

 

深夜の道中は小雨が降ったり止んだりで和歌山市内通過の際は止んでいました。

 

港到着で仮眠の時から出港まで雨無し。

念のため雨具を着込むと体の中からの湿気でムレムレ状態。

 

雨のため夜明けが遅く漁場に到着する頃には大雨。

 

その後も強弱を繰り返しながら帰港まで雨でした。

 

結果は加太にしては上出来。

 

今回も釣りたて造りたてお買い上げで平日より忙しくしています。

 

二日間無事に過ごせました。

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加太での釣果

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反応バリバリ

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最新鋭の計器類

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こんなもんです

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ブランド加太のマサバ

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ブランド加太の真アジ

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ブランド加太のハマチ

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ブランド加太の真鯛

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ブランド加太のイサキ

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どれもベイトのイワシを食べてよく肥え脂乗っています

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早速のお買い上げ

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明日(金)レストランシーフードランチ用真鯛

限定16食

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蓮の花3つ咲き始め

 

2021/07/07

招集

串本沖でカツオが釣れたニュースが入ってきましたが餌釣りではなくルアーの模様。

紀州加太の真鯛一本釣りでついでにアジ釣りがこの時期一番の狙い目でしたが。

 

ホームグランド熊野から招集がかかりました。

梅雨前線北上の為紀伊半島南部は雨降らず波穏やかで涼しい風。

絶好の釣り日和となりましたが、このところの悪天候で出船見合わせ続きの影響で撒き餌が効いていません。

喰い渋りは覚悟の釣行でしたが鯛場で少々纏まりました。

 

早速のお買い上げに追加注文。

釣魚ほぼほぼ完売。

 

明日も雨予報ですね・・・

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マスク着用

まだまだコロナ対策

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定置網から少し離れた所がイサキ漁場

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真鯛タックル

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鯛場で喰いました

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撒き餌効いておらず予想どうり

こんなもんです

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南の空は青空

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雨に降られず帰港

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漁港には津波の石碑が有ります

日頃から災害に注意が必要ですね

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深夜の峠越えでカモシカに遭遇

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早速のお買い上げ

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追加お買い上げ

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残りはこれだけ

真鯛は金曜日のレストランシーフードランチ用

 

2021/07/06

お刺身半額セール

昨夜は寝苦しい熱帯夜。

エアコン無しでは寝れません。

今日も梅雨空で蒸し暑いです。

 

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

飛び切り鮮度の良いお刺し身をはじめ生鮮食品売り切り価格。

 

季節のお惣菜も各種調理中。

 

ご来店お待ちしております。

 

 

7日(水)

8日(木)休みます

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生鮮食品売り切り価格

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各種お惣菜

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数量限定焼きハモ寿司

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数量限定巻き寿司

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昨日のウオーキングタイムは晴れました

 

2021/07/05

高温多湿

梅雨前線が北上し生暖かい南風。

寝苦しく途中でエアコン入れました。

 

南の空から青空が時折広がり久しぶりに日差しが届いています。

梅雨明けまであと少しですかね⁉

 

高温多湿のこの時期はあっさりタコとハモが旬。

切り身のお魚が乏しい時期でこんな時は国産塩サバお勧めです。

 

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

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活け物マダコ入荷

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遅ればせながら半夏生のタコ

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今日はお安いです

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夏はハモ

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あっさり梅肉・酢味噌で

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塩サバお勧めです

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仕込み前の厨房も高温多湿

閉店までエアコンのお世話に。

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油断すると直ぐに錆ます

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高温多湿の季節は取り扱いに注意

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久しぶりに日差しが届きました

2021/07/04

準備完了

まとわりつく湿気で朝からムシムシ状態。

この先も当分梅雨空が続きそうですね。

 

 

雨雲と睨めっこしながら週末家族でガーデン七輪バーベキュー。

開始直前に生憎雨が降ってきて屋根の有るところに平行移動。

難を逃れました。

 

 

仕事の合間

店番を兼ねて仕掛け作り。

何時でも出動可能。

準備完了。

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店番しながら仕掛け製作

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寸法をビシッと揃え大漁祈願

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ハモの子煮

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今日の体に優しいお惣菜は小松菜胡麻和え

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パセリの苗頂きました

あちこちに植えておきます‼

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直前に雨

屋根のある場所に平行移動

 

 

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我が家の全天候対応バーベキュースペース

 

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お肉は店の売れ残りを冷凍解凍

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しめは焼きマシュマロ

 

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