福井市でもコロナ患者が出ましたが、ある意味当然と言うか驚きやパニックもありません。東京に出張に行った会社役員の50代と記者会見では発表がありましたが、企業側が自主的に自己申告したのはその企業に好感を持ちました。福井では誰もが知る大きな企業で、老舗のフレンチのオーナーなのは以前知り合いから聞いていました。何故あんな場所にレストランがあるのか不思議でしたが、会社の接待や社員の婚礼などの保養所や福利厚生も兼ねてのあの場所かと納得したのを覚えています。それより東京に出張に行っただけでコロナになるとは、自覚症状が出ていない人がどれだけいるのだろうと少し怖さも感じました。今の所その人1人と濃厚接触者が5人と経路は追えているので安心していますが、あちこちで市中感染が湧き出す事だけは避けなければいけません。満員電車も無く人口密度も低い福井は陸の孤島でまだマシな方ですが、京都大阪兵庫のように通勤圏内で繋がっていると封じ込めも難しい気がします。ヨーロッパでも繋がっている観光地は壊滅的な打撃を受けていて、大好きなフランスやイタリアの風景が以前のように戻るまではまだまだ時間がかかりそうです。

店のオープンと誕生日を合わせたので、オープン10年目を迎える日が52回目の誕生日です。気分や中身は今でも中2のままですが(笑)、52と言う数字に誰の話しかと現実逃避したい気分です。周りを見渡してもヒザや腰の痛みや肩こりに悩んでいる友人や、視力が落ちて老眼鏡や肌の乾燥や歯や毛が抜けだしたとか聞きたくない情報ばかりです。自分は年齢的にはまだマシな方だと思いますが、一番衰えを感じるのが消化力かも知れません。食欲はそれこそ中学生の頃よりあり健康的な生活のおかげだと思っていますが、お酒や脂モノは体が欲しがっても胃が付いてこれず断念しています。もっと天一のこってりラーメンを食べておけば良かったと、若い時にしか出来ない事はあると実感しています。今日から急に体力が落ちるとは思いませんが、これからも健康に気を付けながら店を続けていけたら幸いです。

昨日は久しぶりに京都の友人と喋っていましたが、やはり今は店をオープンしなくて良かったなと。コロナとは別問題で保留していた店のオープンが、わずか2か月ほどでここまで状況が変わるとは・・。株をやっているような人でも読めなかった近未来を、調理師が読めるはずも無くオープンしていたらと思うとゾッとします。京都も中国人団体客がいなくなればバスツアー会社やホテルの宿泊などが減るまでは想定の範囲内だったでしょうが、ヨーロッパやアメリカからの個人旅行で民泊のような小さなところは壊滅状態のようです。当たり前ですが元々外国人旅行者が来る前提で投資しているので、こなくなればコロナが落ち着くまで一旦閉めるか廃業するしかありません。支払いに困るようになれば外食など当然節約の筆頭項目で、今はまだアルバイトで凌いでいると聞き災い転じてって感じです。自分も若い時はバブルの恩恵を少し受けましたが、失われた20年でずっと不景気で店をやるタイミングでは無いと。いったいいつになったら店をやるタイミングなんだと思い、前厄厄年後厄の3年間を過ごしてから満を持してオープンしたのが調度9年前です。明日から10年目に入りますが、アベノミクスのせいか気分だけは不況では無かった気がします。オープンしている店すら営業させてもらえない国もある世界的な出来事で、今がまさに一番オープンしてはだめな時期になってしまいました。自分もオープン準備していた9年前がこんな状態に激変していたらと思うとゾッとしますが、曲がりなりにも9年間続けて来れた環境に、実力や努力だけで無く運にも恵まれていたと謙虚さを忘れないようにしたいと思います。

昨日いつも見ているワインの番組で、大阪の福島あたりの特集をしていました。スペインのバル街を意識したような通りで、画期的なのは隣接したスーパーのお惣菜やワインを持ち込めることです。しかもグラス代や席料なども取らず、お惣菜も温め直してくれるとは目からウロコです。飲食の常識としては持ち込みは基本NGで、結婚記念で買った特別なワインとかでも持ち込み料やグラス代を頂くのが通例です。いったいどんなシステムで店側に利益があるのか詳しく説明はありませんでしたが、想像するに町おこしで市から補助があるなりスーパーからいくらかバックがあるとかだと。もちろん手ぶらで入ってもタパスなりハウスワインもあり、店側が持ち込みのみで営業していない事は説明がありましたが。こんなご時世なのでスペインにバル目当てで行くわけにも行きませんが、大阪駅からも近いので近くまで行けば是非寄ってみたいと思いました。テレビで知るだけですが万博公園跡や通天閣の辺りなど色々面白そうな所もあり、たまには京都を通り越して大阪まで足を延ばしてみてもと思います。子どももUSJのマリオパークが出来るのを楽しみにしているので、このコロナ騒動が来年には落ち着いてくれれば福島も含め卒業旅行で行きたいと思います。

今日中には何らかの方針が出されるであろうコロナ対策ですが、飲食店としては宴会や集まりを自粛するのはそろそろやめて欲しいものです。政府が言うと会社としても従業員に指示を出さなければならず、働き手も渋々それに従わざるを得ない雰囲気になります。嫁の職場でも何か罰則がある訳では無いですが、定年退職者を送る会や高校の同窓会すら中止になったそうです。当然それに伴う飲食も無くなるわけで、せめて換気の良い場所では集まっても良さそうな気がします。割と自分ではメンタルは強い方だと思っていますが、この状態が続くのはあまり喜ばしい事ではありません。イベントなどほとんどが中止になり子供の楽しみも減っていますが、アンパンマンショーも無くなったのはぬいぐるみを子供がベタベタ触るのでリスクを考えての事だと思います。登場人物全員が実はバイキンマンだったなんて笑い話にもなりませんが、インフルエンザと同じように長い目で付き合っていくのが当たり前になる世界になるのかも知れません。得体が知れないのが怖いだけで、何年か後にワクチンが出来れば落ち着いてくれると信じています。