やっと終わりました。タイミングを合わすのに、思ったより時間がかかりました。そして真面目に作った割に、内容が良くわかりません(笑)。

8/3（土）のビューティープランのメニューです。ウェルカムドリンクが、黒ウーロン茶かノンアルコールのスパークリングワイン。前菜が3種の盛り合わせで、フォアグラのフラン（冷たい茶碗蒸しのようなものにポルト酒のソース）、瞬間燻製したカツオのカルパッチョ、シャラン産鴨胸肉と水ナスのマリネ。パスタはペスカトーレ（ムール貝、あさり、海老、イカなどの魚介のトマトソース）、デザートが岡崎養鶏所の初産卵のクレームブリュレと焼き菓子とフルーツ盛りです。食材や調味料も吟味して、自分が納得したものだけを使っています。仕入れの関係で魚が変わったりする事がありますが、ご了承下さい。写真は今から撮影するので、明日の朝には載せておきます。食事とエステの1日だけのコラボ企画です。詳しい内容は電話でお問い合わせ下さい。

少しだけランチのパターンを変えました。ワンプレ、パスタ、魚は同じです。肉のランチのメイン料理を国産牛サーロインステーキ（+４００円）にしたり、国産牛フィレ肉のステーキ（+６００円）に変更できるようにしました。後はオプションでプチ前菜を付けたり、デザートを付けたりしてお好みでコース仕立てにしてもらっても結構です。それぞれの気分やお腹具合に合わせてもらえれば幸いです。メニューの項目も直しておきましたので、良かったら見て下さい。

正面から撮った写真です。小さく見えますが、A4サイズあります。QRコードも付けてあるのでホームページにアクセスしてもらえたら嬉しいです。

今さらですが知り合いのアドバイスを受けて、夜のメニューや営業日、営業時間などを壁に貼り出しました。ちょうど左窓と玄関ドアの間にスペースがあったので、A4サイズのガラスファイルを吊してあります。店の前が大手のスーパーなので、買い物ついでに見てくれる人もいると思います。しかしオーナーの仕事は多機に渡ります。器用貧乏で本当に良かったです(笑)。