2025/02/27
2025/02/27
連休を頂き二日目。
今日も良いお天気になりそうです。
昨日スマホが充電出来なくなってしまいました。
他の機能は正常通り。
専門の修理屋さんに持ち込んだところ修理は可能ですが部品交換が必要と言われました。
修理期間は早くて数日、部品無い場合は二週間程度との事。
壊れたスマホは置いて帰り替わりに以前のスマホにシムカードを入れ替え通話は可能ですがLINEが現在使えない状態。
緊急の場合は直電お願いします。
昨日は休日返上で仕出し料理。
毎度ご注文ありがとうございました。
今日は田んぼの水路工事の予定。
今週も漁師は中止でした。
お刺身6種盛り
仕出し料理配達後
スマホの修理に行ってきました
現在LINE連絡不可能の状態。
緊急の場合や重要な案件は直電でお願いいたします。
今日も良いお天気になりそうですが漁師は中止
天気の良い時に田んぼ水路の整備の予定
2025/02/26
2025/02/25
長く続いた寒波も今朝まで。
うっすら白くなっていますが日の出と共に消えるでしょう。
道路には雪無いです。
天気予報ではこの先気温上昇とか?
雪は十分楽しみました。
寒いのはもう結構。
今日から春と思っています。
火曜日恒例お刺身半額セール。
準備完了。
品揃えはまずまずといったところです。
取り置き可能です。
ご来店お待ちしております。
26日(水)
27日(木)休みです。
天気良さそうですが水曜日は仕事頂きました。
木曜日も晴れを利用して用事がある為、今週も漁師はお休みになります。
ざんねん
赤ナマコ調理
内臓を取り薄切りに
熱湯にくぐらせお湯を切ったら冷たいポン酢をかけて冷えたら完成
固くはないです
お刺身用のブリで切り身に
テリテリ
本日の軟体系
サーモン
ブリ切り落とし
カンパチ
最高の生鮮キハダマグロ赤身
毎回1p限定
アオリイカ天ぷら
焼きたてチキン
恵方巻のほとぼり消えたところで巻き寿司本日店頭販売
まずまずの品揃え
取り置き可能です
今日のお惣菜はおからの煮物
昆布煮出来上がり
真空包装の後80℃30分殺菌
もう十分雪楽しませて頂きました。
朝はまだ冬ですが
お昼間は春の陽気に期待
太陽が昇れば雪解けすすみそうですね
2025/02/24
天気予報大当たり。
昨日の日中は春の日差しで雪が消え日の入り前には奥吉野の標高の高い山々久しぶりに眺める事出来ました。
その後の雪予報。
「ほんまに降るんかいな?」
早寝して起きたら静まり返った雰囲気。
窓越しに外見たら真っ白け!
振替休日で仕入れは無し。
夜明け前から除雪作業。
ええ運動になりました。
今日はこの後も雪予報。
日中は降っても積もりません‼
知らんけど。
昨日急なお刺身のご注文。
でも良いお魚揃っており盛り合わせに。
美味しい醤油もお付けしました。
毎度ありがとうございます。
夕方釣魚料理の予約連絡。
サビキ釣りで立派なヒラメ。
薄造りと柵どり
それにお客様のご要望にお応えして昆布締めに。
美味しく食べてあげてください。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
連休明け。
お間違えの無いように。
トロサーモンで花
プリプリ
ハーブ仕立てブリ
アオリイカ
タコ
マグロ・カンパチ
美味しい醤油
久しぶりに山々顔を出しました
スノーマウンテン
吉野山
奥の千本
サビキで釣れた良型ヒラメ
薄造り
昆布締めに
天気予報通り雪
もううんざり
夜明けまでに除雪
気温はそれほど低くはないです
池に氷無し
天気予報では
これからお昼頃また雪とか
雪の中
今日も活魚到着しています