ランチタイムは予約制ではありませんが、予約された方を優先的に調理しますので、飛び込みのお客様はお時間をいただいています｡一皿目が30分位かかるのを伝えて､それでもいいなら待ってもらっています｡今日も二組お断りしましたが､いかんせん腕が二本しかないのでどうにもなりません｡迷惑をおかけしますが､近くにイタリアンもあるんでまあ仕方ないかと思っています｡

最近当日の問い合わせが多いのでまたインフォメーションしておきます。当日でも昼過ぎ位に電話をもらえば開けられる事もありますが、まず材料を仕入れて仕込むところから始めるので前日までにしてもらう形にしています｡古い食材や冷凍物を使いたく無いので、ご理解いただけたらと思っています｡

夜の予約がある場合､休憩時間はだいたい寝ていますが、たまに映画を見る事もあります。今は時間的にもかなり余裕があるので、見たかった映画や昔見た映画を見直したりしています｡やはりCGやSFXが程ほどの､トリックや特撮と呼ばれていた時代の映画が好きです｡アクション映画が好きな自分には、最近の映画は｢どうせワイヤーアクションをデジタル処理で･･･｣と逆に興ざめしてしまいます。トレーニングをサボりたい弱い自分が出た時は､ジャッキー・チェンに限ります（笑）。特に70年代の､殺された師匠の敵討ちみたいな､カンフー映画のワンパターンが調度いいです。この前も酔拳､せい拳､笑拳、木人拳を一気見しましたが､いい意味で同じです（笑）。80~90年代のジャッキーアクションと呼ばれるものも見応えがありました｡ポリスストーリー三部作､プロジェクトＡ、スパルタンＸ、サイクロンＺ、プロジェクトＡ2、新ポリスストーリー､ダブルミッションなど一気見しましたが､ストーリーうんぬんは別にしてアクションは凄いの一言です｡よくブルース･リーと比較され､賛否あるジャッキー映画ですが、自分はどちらも好きなのでありです｡リーが亡くなった後の偽物カンフー映画は見るに値しないものばかりで､何たらドラゴンみたいなパクリばかりでした。男しか見なかったカンフー映画をエンタメに変えたジャッキーの評価はリーより低い気がします｡最後に流れるＮＧシーンは真似をする人が出ないように､自分も超人では無い事を知ってもらうためと何かで聞きましたが、絶対真似出来ません（笑）。還暦を向かえ､政治的な発言などが問題になったりしていますが、好きなままでいさせてほしいものです。美味しんぼみたいにマンガのキャラに自分の思想を喋らせて､今までの作品を汚す事だけはやめて欲しいです（笑）。

ホームセンターで木材を買って来て､四隅を金具で止めた簡単な箱庭です｡2メートル四方程ですが、これでも２時間位かかってしまうのは慣れていないのもあります。日曜大工の得意な人ならもっと手早いでしょう。四隅をコーナーごとに分けて､色々植えて見ました。サニー､ロメイン､万願寺､赤唐､水茄子､トウモロコシ等々｡万願寺や水茄子がうちの環境で出来るかどうかは分かりませんが、取り合えず自分の好きなものばかりです。真ん中は開けてあるので花を植えるか何か検討中です｡昨日収穫したアスパラもペペロンチーノに入れて食べたら美味しかったので､他の野菜も収穫が楽しみです｡

庭で採れた紫アスパラです｡手前の爪楊枝と比較してもらうと大きさが分かりやすいと思います。