昨日売れたイタリアの赤です。月替わりでオススメスパークリングを用意していますが､好きなお客様がいるのでうまく回っています｡これ以外にも三種類程は常備しています｡甘口が好きな方も結構多いですが､自分は辛口が好みです。

予約のランチを今からです。新じゃがのドフィノワも焼きあがり、タケノコも勝山で取れた新鮮な物です。

久しぶりに商売繁盛の電話勧誘がかかってきましたが、時間が夜の九時半です。だいたい朝早くか、ランチタイムが終わった頃にかかって来るのが多いですが､夜遅くに大変な仕事です。後ろでも電話の声が聞こえていたので､複数人います｡契約取れないと家に帰れないのかノルマがあるのかは分かりませんが､うちのような個人店では契約してやりたくてもそんな予算もありません。自分ならこんな個人店は相手にせず､資本の大きいところに電話してさっさと家に帰りますが･･･。

植えてから約三週間の箱庭です。ルッコラとトマトがいい感じです。ラディッシュは何故か発芽しません。

レンズ豆､ひよこ豆､白いんげん豆､､ドライトマトです。特にひよこ豆は高タンパク低カロリーで、ダイエット中にはビールのツマミに持ってこいです｡ビールを辞めておけば１番いいのですが･･･（笑）｡