神戸や金沢では行列を見て来店を断念していましたが、福井にも同じ店が出来たので楽しみにしていた店です。味の感想は個人の好みになるのでここではやめておきますが、若いカップルも多かったですが年配の方も多くて意外でした。自分の歯があれば肉も食べられるし、肌ツヤも良くなり見た目も健康的な感じです。年配の方はほぼ女性ばかりだったのが若干気になりましたが、男性も定年後のコミニティーを考えておいた方が良さそうです。いきなりと言えばまた酒屋の値上げの通知ですが、これでもう何回目か分からないくらいです。理由はドライバー不足によるコストアップや流通問題らしいですが・・。業者から紙をもらうと大体値上げの話なので、何か良い話は無いんけと配達の兄ちゃんを困らせています(笑)。もうすぐうちの店も丸7年で8年目に入りますが、配達の人もどれだけ入れ替わったか数えきれません。前の兄ちゃんは配置換えかと聞いても、ほとんどが退職しましたとの答えに見た目よりキツイ仕事なんだろうと想像出来ます。うちの店の納品分を一番最初に持ってこいとか、あらかじめ連休の通知をしているのにお構いなしに発注したり、個人的に携帯に電話してプライベートな時間でどうにかしろと無茶苦茶言ったり。若い時はそんな人も多く見ましたが、大体そんな人はバチが当たっています(笑)。リストラにあったり人に裏切られて店を乗っ取られたり、逆に人柄が良い人は今までやって来た事で人脈が出来て助けてくれたりとか。お天道様が見てるからなんて信じてはいませんが、人に恨みを買うような行動や言動をしても良い事は一つも無いのは確かなようです。明日は定休日ですが明けが忙しいので仕込みをしていますが、天気が良ければ間に温泉でも行こうと思います。

関東の方は雪が大変らしいですが、今日の福井市はウソみたいに晴れています。たまには太平洋側と逆でもバチは当たらないだろうと思いますが、融雪もスタッドレスタイヤも履いて無い都会では少しの雪でも大変かも知れません。

バレンタインでは無いですが、朝からガトーショコラを1台焼きました。営業後でも間に合いますが、営業前に終わらせてしまう方が性格的に合っています。

雪の方もだいぶ落ち着いて来て、朝の雪かきは軽めで済んで助かっています。仕込みもまた順にやって行く予定で、2月の予約に合わせてキッシュやケーキを焼いたりしています。仕事終わりで保育園にお迎えに行って他の子供と喋ったりしますが、電車が好きだったり仮面ライダーが好きだったり、同じ年齢の男の子でも全然違うのに驚きます。親の影響もあるでしょうが、生まれ持った好みや性格もありそうです。子供に仮面ライダーを見せても全く興味を示さず、自分も今のライダーの変化にガッカリなので調度良かったです。あんなＣＧばかりの戦闘シーンや玩具ありきのライダーの数の多さに、凄みも有難さも全然感じられません。子供の頃に見たライダーやジャッキーチェンはワイヤー無しでアクションをやっていたので、真似出来ない凄さにあれだけの人気や憧れの対象になったんだと思います。調べてみると大野剣友会のアクションが、子供だましでは無いリアリティーを出しているようです。元々は時代劇や邦画などで活躍されていたようですが、パイの縮小でテレビの変身モノに出るようになったみたいです。そう言えば仮面ライダーの前後に、忍者モノの赤影やライオン丸など和の雰囲気のあるヒーローもいたのを思い出します。嫁に話してもジェネレーションギャップで全く通じませんが(笑)、煙突の上に命綱無しで立ったりジェットコースターをスレスレで避けたりは今でも覚えています。子供の時に凄いなと感じて調べて見ると実はプロがやっていたと分かり、あれが素人のアクションならここまでシリーズ化はしていなかったでしょう。今はライダーと付ければ何でもありですが、戦隊モノでもガンダムでもスポンサーありきで新しいシリーズが作りにくいのかも知れません。今は20年ぶりにエヴァンゲリオンを１話から見ていますが、これも世紀末に見たから時代に合っていたみたいです。これは子供にはまだ10年早いので、見たらすぐに消そうと思います。ビデオも無かった昔はアニメの再放送ばかりやっていてじゃりン子チエなどは30回くらい見ましたが(笑)、今は権利関係なのかＤＶＤ購入者への配慮なのか地上波では中々ありません。アニメ専用チャンネルや今回のエヴァみたいに日本映画チャンネルなどでたまにあるのを待っていますが、東映チャンネルは別契約でお金を追加しないと見れないので、これでは地上波で再放送するはずがありません。マジンガーシリーズも今回新作映画があるので公開記念で10話程セレクトして見せてくれましたが、グレートマジンガーの挿入歌の替え歌を42年ぶりに思い出したのは自分でもビックリしました。最近の事は面白い位すぐに忘れますが、子供の頃の記憶は奥底に残っているようです。

昨日の弁当の内容です。ベーコンと玉ねぎのキッシュロレーヌ、ピスタチオ入り国産鶏もも肉のガランティーヌ、豚もも肉の自家製ハム、真鯛のピカタ、ラタトゥイユ、赤海老のガーリック焼き、新ジャガイモと人参グラッセ、クルミ入り人参のラぺ、マセドアンサラダ、自家製ピクルス、ホタルイカと帆立とタコの魚介マリネ(玉ネギ、パプリカ、セロリ)です。今回の依頼は主食無しで税込み1500円ですが、色んなパターンがありますので予約の際に相談して頂ければ出来る範囲で対応させてもらいます。