インフォメーション

2018 / 07 / 29  00:19

特定健診

自営業なので何から何まで自分で管理しなければならず、健康診断も自主的に行かないと会社員の時とは勝手が違います。毎日猛暑日で温められた灼熱の車に乗るのもイヤですが、取りあえず行かないよりは行った方が良さそうです。あの時福井市から案内が来ていたのに行っておけば良かったと後悔はしたくないので、ランチを終わらせてから車を走らせ健診センターまで行って来ました。平日だったのでほとんどが年配の女性ばかりで、見渡した感じでも50歳の自分が一番若そうです。多分まだ現役の会社員の人はまた違う所で受けているんだと思いますが、前のスーパーもですが高齢化社会を感じずにはいられないここ最近です。うちのお客様も年配の方が多いですが、若い人には少し入りにくい感じの店構えなのかも知れません。

2018 / 07 / 28  00:58

CAVA

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以前使っていたワインクーラーが割れてしまったので、新しく購入して試しに使っています。以前の物は下にスノコのような物がありませんでしたが、今回のは氷を下にかませられるので冷えが長持ちします。昔からあるバケツのようなワインクーラーもありますが、瓶が直接濡れてしまうのでこちらの方が使い勝手が良さそうです。

2018 / 07 / 27  00:36

再生

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2月の豪雪で枝が折れてしまいましたが、手入れして接ぎ木して肥料をやり見事に再生してくれました。大きくて甘い実を食べるのが、幼稚園バスに乗る前の子供の楽しみになっています。

2018 / 07 / 26  00:01

晴天

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庭に土を入れて枝豆を植えました。器用貧乏なので何でも自分でやります(笑)。先日は近所のフレンチのシェフと奥さんがランチに来てくれて、中庭を綺麗にしたばかりで格好がつきました。料理を出し終え他のお客様もお帰りになった後、少し食べ歩きや料理の話しも出来て気分転換になりました。やはりある程度料理業界の事を知らないと会話も成立しないので、年齢は自分が当然上ですが同じフレンチ好きで話していて楽しい時間になりました。予約の時間の3分前にシェフの奥さんから電話があり、10分ほど遅れますと連絡を入れてくれるあたりやはり同業者だと思いました(笑)。自分がこの前金沢に行った時も渋滞に巻き込まれて、レストランの予約に間に合わないかもと電話を入れたのと同じです。店側からしたら遅れてくるのは何も問題ないですが、来るか来ないか分からないのか一番不安と言うか対処が出来ません。キャンセルなら他のお客様を入れられますが、1時間遅れて来るかも知れないので席は空けておくしかないので新規は断るしかありません。それで本当にドタキャンなら2重の売上減になるので、一本電話を入れてくれるだけで店側としては助かります。

2018 / 07 / 25  00:01

芝生

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子供の1歳の誕生日に作った芝生が今年で4年目ですが、枯らすことなく綺麗に生え揃っています。近所のホームセンターでは無く鹿児島から取り寄せた手のかかりにくい芝のおかげで、素人の独学でも割とイケてると自画自賛です。隣りの芝生は青く見えるなんて良く言いますが、贔屓目無しでも多分うちの芝生が一番綺麗だと思います(笑)。家を建てる時に福井は土地が安いので外構に芝を植えがちですが、ほとんど手入れもしなければ雑草が生え荒れた部分はハゲ散らかしています。春ごろに根切りして枯れた芝をサッチして肥料をやり、害虫防止と日当たりを考え刈り込みをして水やりをしなければ荒れ放題になるのは当然です。手前は2歳の誕生日に作った砂場ですが、最近になって良く遊んでくれて作ったかいがありました。どちらも同じ7月頃に固めた地盤をスコップで削って作りましたが、今年の暑さでは流石に無理だったかも知れません。