クリスマスディナーが22～24の金土日。25日の定休日も予約が入れば営業させていただきます。メニューに関しては何品か17日に試作しますので、忘れていなければ写真は載せられると思います。税込み6800円で考えています。年末年始の休みは12月29～1月3日までとさせていただきます。正月に京都に帰る気も無いので、例年通り福井でのんびり過ごす予定です。若い時は夜通し木屋町周辺で遊んでから八坂神社で初詣コースでしたが、仕事をし始めてからは逆に大晦日から元旦にかけてはほぼ100%仕事でした。オッサンになるとどちらもイヤで、ただただ体を休めたいです(笑)。昨日の福井は気持ちの良い青空でした。年末年始もこんな穏やかな天気なら、子供と一緒に外で遊んでやろうと思います。40年近く凧上げをしていないですが、裏の堤防なら気持ち良く上げられそうです。

オープンから予約が入っているので、朝からキッシュを焼きました。

黒猫と言えばドイツのカッツが有名ですが、これはカッツと関係ありません。ボトルもありましたが家飲み用なので、初めてボックスを買ってみました。

あめ色玉ねぎを作っています。

以前からお気に入りのスパーリングワインですが、この前ワイン王国か何かの雑誌に取り上げられていました。今日も忙しいので、あまり飲み過ぎないようにします。