お知らせ

2025/09/19

気になる台風

昨日前線通過。

空気が入れ替わりやっと涼しい朝になりました。

 

南の海で台風17・18・19号同時に発生。

今後の動きが気になるところです。

 

吉野川分水で明日で通水終了。

昨日から田んぼの落水作業。

今日は残りの田んぼも落水完了。

やはり昼間は暑かったです。

 

金曜日

当店休み明け。

勇んで市場にサンマ仕入れに行ったら入荷激減価格高騰。

ピーク過ぎたかな⁉

大阪湾のサワラ。

やっと身質良くなり価格も安定。

サンマの代わりにどうぞ。

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脂の乗った良い身質

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紀伊勝浦産

生鮮キハダマグロ赤身

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もちマグロ

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まだまだハモ

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プリプリハマチとカンパチ

(養殖)

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年末ハマチ・ブリは軒並み値上げらしいです。

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夜明け前

東の空に下弦の月

やっと涼しくなりました

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明日で分水通水終わり

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田んぼ落水作業完了

稲刈りまでひと月を切りました。

台風の動きが気になるところ。

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昼間の百姓は未だ暑い

2025/09/18

落水

連休二日目。

 

稲刈りまであとひと月ほど。

畔シート撤去。

その後落水作業。

例年だとこの時期になったら気温も下がる季節なんですが・・

暑い中の作業となりました。

 

今日も釣魚お買い上げ。

毎度ありがとうございます。

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畔シート撤去

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稲刈りまであとひと月ほど

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落水作業

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今日も釣魚お買い上げ。

2025/09/17

ホームグランド熊野

久しぶりのホームグランド熊野。

深夜の峠越え。

シカにカモシカ遭遇。

 

撒き餌さが効いてないのと高水温。

期待せずに釣行。

 

どうにも止まらないアタリが一回。

ラインブレイク。

 

予想通り貧果に終わりました。

もう少し季節が進んだら楽しみ。

 

今日も釣りたて造りたて沢山お買い上げ。

まいどおおきに!

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良い凪

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水平線からの日の出

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水温高く大量の氷が必要

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良型

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暑さで疲れ顔

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予想通り貧果

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良型ウマズラハゲ

ですが水温高いので肝入り悪い

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極早生ミカン

買い付け

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週末の注文用確保

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水洗い

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先ずは大根でケン

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早速のお買い上げ

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明日から暑さ少し収まりそうな予報

ハゲアラで鍋用

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私の酒の肴用

2025/09/16

新規のお客様

夕方初めてのお客様より電話連絡。

和歌山に釣行、高級白アマダイとカンパチ各1。

奈良方面に帰宅途中ネットで検索されて当店を見つけられた模様。

早速お刺身と切り身に。

あっという間に出来上がり。

喜んでお帰りになりました。

これで

新規のお客様お一人増えました。

 

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

気温下がらず蒸し暑い朝になりました。

品揃えまずまず。

ご来店お待ちしております。

 

17日(水)

18日(木)休みます

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カンパチお刺身

白アマダイ炙りに

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生鮮キハダマグロ赤身

部位により値段異なります

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仕事の途中で夜明け

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良く脂乗ってます

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生の状態でも販売

夕方に残れば全部焼いて売り切る予定

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完熟パイン

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朝から暑い

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焼きサバ寿司

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仕出し屋の握り寿司

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取り置き可能です

今日は牛筋土手煮半額に!

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今日のお惣菜

白和え

 

2025/09/15

尾頭付き

今日は敬老の日。

今のところ何も行事の予定無し。

 

2日連続で早朝に田んぼ周辺の草刈り。

これで全部完了。

鴨の食害対策でキラキラテーブ張り巡らせましたが効果はいかに?

そうしてる間に日が昇りまたもや暑くなってきました。

 

鯛の尾頭付き急なご注文。

上手い具合にピッタリサイズの釣り真鯛。

good timingでした。

 

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

連休明けですので曜日お間違えの無いように。

お楽しみに。

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明るくなるのを待って今朝も草刈り

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開店前にエアコンフィルター掃除

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ツルツルテンに

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鴨除けキラキラテープ

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稲の先が鴨に喰われています

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今朝も市場から活魚到着

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大アジでフライ用に

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明日店頭販売

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カナダ産ブランド豚ロース

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普段は4k台

今日のは重く判が大きいです

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トンカツ用に

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トンテキ用に

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上ミノ入荷

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今日の切り身

ロシア産塩紅鮭

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真鯛化粧塩

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冷めたら化粧箱に

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お刺身盛り合わせのご注文

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釣り友より高級梨頂きました

早速仏壇にお供え

 

 

 

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