和田商店

前日に田植えの準備完了。

さて何処に行くか？

ホームグランド熊野は南東風の影響と早めの雨予報なので止め。

産卵直後の旬外れは納得の上で紀州加太真鯛一本釣りに。

天気良く快適な条件で気分良く漁場に。

今日の釣り場は難易度の高い友ヶ島中戸の瀬。

油断すると直ぐ根がかりする激流の駆け上がりに船団が集結。

真鯛７，ガシラ２

加太での釣果はこんなもんですわ。

油断すると直ぐに根がかりします

友ヶ島中戸の瀬

船団集結

魚は活かして港まで

水洗い完了

産卵後の痩せた個体も有ります

釣り前のジンクス

大根のケンは魚釣れてから

ブランド加太の真鯛姿造り早速のお買い上げ

この魚は良く肥えています

前日までに田んぼの作業を終えて気分良く釣りに行けました

紫陽花が綺麗に咲きました

明日は大雨に注意との事

田んぼの重労働にご褒美

昨夜の酒の肴は先週釣ったイサキの塩焼き

曇り勝ちのお天気。

魚釣りには絶好のお天気なんですが今日は漁師は中止。

田植え直前の“代かき”作業で早朝より真っ赤なオープンカーに乗車。

海の代わりに田んぼクルージングを味わいました。

煮豚調理

豚ロース肉の塊を使用しました。

出来上がりは定休日明け。

さて、出来栄えは如何に⁉

夜明けとともに田んぼクルーズ

煮豚調理

本来なら青ネギなんですが今回はタマネギぶち込みました

包丁チューンアップ

小梅漬け始め

百姓が始まると勝手に歩数が伸びます

快晴のお天気。

絶好の“お刺し身日和”になりました。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

生鮮食品もお安くなっています。

売り切れ御免

早い者勝ち

ご来店お待ちしております。

２日（水）

３日（木）休みます

明日は絶好の漁師日和なんですが

田植え直前の“代かき”作業のため行けません

売り切れ御免

早い者勝ち

焼きハモ寿司

爽やかな朝

日中は気温上がりそうですね

昨夜の酒の肴は釣り友に頂いた初鮎塩焼き 

早すぎた梅雨入りの中休み。

本来は梅雨入り前５月下旬の爽やかな晴れ間の今日この頃。

今までで一番早い田んぼ水入れ作業が順調に終わりました。

お昼間は紫外線が上と下から容赦なく襲ってきます。

夏が旬のマダコ、ケンサキイカ。

ここ最近頻繁に仕入れることが多くなりました。

今日も軟体系お勧めです。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

１キロアップ

使い勝手の良いサイズ

今日もパラソル級

軟体系お勧め

いわしフライ用に

初ズッキーニ

夜明けが早いです

紫外線が上と下から襲ってきます

梅雨の中休み。

朝から快晴の空が広がっています。

紫外線強烈に強く日焼けに注意ですね。

先日の大雨で川の水量多く例年より早く田んぼの水入れ作業開始。

未明に店出し作業を済ませ夜が明けるのを待ってスローでトラクターを田んぼに持っていきました。

午前中に全体の半分終了。

コロナの影響で料理の予約無い分百姓に専念出来ます。

“痛し痒し”ですわ！

夜明けを待ってトラクター始動

いくら田舎といえども午前４時からエンジン音を唸らせるのは近所迷惑

スロースタートですわ‼

今年は雨が多く川の水量豊富

良いお天気のうちにタマネギ収穫

風通しの良い場所に吊るして保管

昨夜の酒の肴も店の売れ残り