和田商店

春が始まる立春ですが寒さの峠を迎える時期。

今朝も良いお天気で冷え込みました。

予約販売の年越しイワシ・恵方巻は今までで最高のご注文を頂きました。

我が家に取り置きしておいたイワシも追加注文頂き一匹だけに。

頭は柊に刺し玄関で鬼避けに。

身は二人で分けて頂きました。

 福

豆まきして「鬼は外福は内」の恒例行事の後残りで福豆を頂くことに。

子供の頃は数が少なかったんですが、この年になると大量の豆に。

年齢を実感しました。

今までで最高のご予約頂きました

鬼避け

神棚に恵方巻御供

残り一匹を仲良く分けて頂きました。

年の数だけ豆を数えたらこんな量になりました。

活けオニオコゼお買い上げ。

立春の日の出。

これからもまだまだ寒い日が続きそうですね。

節分恒例の年越しイワシ、恵方巻。

休日返上で焼いています、巻いています。

食品ロスを無くすため今回は予約のみ。

2月4日休みます

神社年越し用神饌物

ご来店のお客様に手造りお惣菜準備

すし酢調合

淡路島産カマスゴ入荷

活け物

オニオコゼ入荷

年越しイワシ入荷。

北海道産大型マイワシです。

じつはイワシの旬は夏。

一番良い条件で漁獲され良く肥え脂乗っています。

塩をして冷凍したものが今回のイワシ。

明日予約頂いておりますので上手に解凍して焼く予定。

釧路産大型

ひと汐いわし

昨日のお刺身半額セールは夕方には完売

久しぶりに快晴の青空。

洗濯日和はお刺し身日和。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール

準備整いました。

アジ南蛮漬け・おでん・各種お惣菜本日店頭販売ですが、巻き寿司は節分直前の為有りません。

ご来店お待ちしています。

２月３日節分

年越しイワシ

恵方巻予定数量に達しましたので受付終了させていただきます。

お知らせ

２月２日（水）休みます。

　　３日（木）節分ご予約で時間短縮営業

　　４日（金）休みます。　

準備完了

お惣菜各種

売り切り価格

美味しいお魚

お買い得価格

奉献用レンコ鯛

お客様から奥吉野十津川名物サンマ姿寿司頂きました

毎日冷たいですね

昨夜の酒の肴はマダラのアラ身で鍋　　

今日も寒のお天気。

お昼でも気温は低いままです。

昨日は地元佐味郷で人家の有る一番標高の高い場所まで仕出し料理の配達。

めったに行く機会が無い所ですが往復の風景は最高でした。

今日は月曜日。

お魚も種類豊富でした。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

只今２月３日節分

年越しイワシ・恵方巻予約受付中。

お刺し身６種盛り

お吸い物

良い景色

スリル満点

急こう配の狭い道

大分県産中アジで南蛮漬けの仕込み

骨せんべいは魚体が大きいため出来ません

山形県産マダラ

鍋・フライに

白子入り

ホウレン草で手造りお惣菜

おでん調理

決め手は美味しい出汁

明日（火）に美味しくなります

コロナの影響を受けて月曜日早朝の魚市場も買い出し人が少なく閑散としています。