和田商店

昨日夕方の天気予報では日の出頃には風雨が止む予報。 

中止覚悟で雨の中、加太の港へ。

仮眠していても時折車が揺れる程の大風。

最新の天気予報をチェックしたら荒れ模様が長引き時化が残る予報。

午前3時半過ぎに船長到着。

とりあえずエンジン始動で出船準備。

午前４時頃まで様子見するも収まる気配なし。

予報更新チェックしてみれば午前６時頃まで時化。

その後もお昼頃までは雨みたい。

客は私と地元の常連さん。

「無理して行くこと無い」

周りを見渡しても出る船無さそう。

潔く中止。

来週の水曜日予約して出戻り。

帰宅したのが午前５時３０分。

奈良の山に囲まれた当地でも風雨強く強行出船しなくて正解。

自然相手も沖釣り。

無理して出てもロクな事ありません。

安全第一。

皆地に到着

風雨強く時折クルマも風に煽られ揺れます

潔く出戻り

帰宅しても風雨強し

お昼前にやっとお天気回復

焼肉用解凍

おとなしく家に居てますので

厨房七輪焼肉準備

釣り予定でしたが親戚の呼びかけで法事に高野山。

雨も大したことなく終了。

昼食は高野山の精進料理より下界に戻って。

道中、名物の焼きもちと直売所で「はねだし」のお得な桃買って一日終了。

さて明日は。

天気予報では南風強く午前中雨。

・・・

高野山で法事

下山途中

峠の茶店で名物焼きもち購入

途中直売所に立ち寄り

「はねだし」（キズ物）の桃購入

さて、味は？

お昼ご飯は下山してから

お客様より

小麦餅頂きました

何時もありがとうございます

昨夜の酒の肴

クリーミー岩カキ

 サッカーワールドカップ日本対ブラジル戦。

残念ながら負けてしまいましたね。

通常、火曜日は午前3時前から仕込み開始。

未だ夜明け前、普段でしたら明かりは街灯だけですが、今朝はポツリポツリ家の明かり。

皆さん早起きしていたみたいですね。

一日長くなりそう。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

今回もいろいろ揃いました。

天気の崩れも今日一杯は無さそう。

ご来店お待ちしております。

７月１日（水）

　　2日（木）休みます

午前３時前

民家の明かり見えます

やっぱり和歌山県産のカツオは鮮度良し

岩カキ

穴子

一本揚げ

今日一日雨は無さそう

カンパチ

真鯛

マグロ各種

軟体系

これ一押し

限定１

今日のおすすめ

お惣菜は白和えと切り干し大根の煮物

この後、出汁巻き卵焼く予定

取り置き可能です

ご近所さんより

サニーレタス頂きました

昨夜の酒の肴

釣りイサキの兜焼き

お天気回復してきました。

その代わり高温多湿で屋外はムシムシ状態。

台風前はお魚減少傾向でしたが今日は沢山仕入れました。

3日後の７月2日は半夏生。

田植えの終わった稲の根がタコの足のようにしっかり根付く如く❝タコ❞を食べる習慣が有ります。

瀬戸内産の活け物マダコ仕入れて早速湯タコに。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

タコもお安くしときます。

買いに来てください！

お楽しみに。

台風通過で入荷増加。

いろいろ仕入れました

湿度が高く全体に白っぽくなりました

久しぶりの太陽

ムシムシ状態

２，４ｋ

丁度使い勝手の良いサイズ

お安く販売

－４０℃以下保存のキハダマグロズリ

見ずらいですが

柿の葉寿司用塩サバ

大量注文

プリプリカンパチ・真鯛

岸和田産

活け開き穴子

明日の天ぷら用

久しぶりに

和歌山産カツオ

今が旬の活けハモ

活けハモで

贅沢ハモフライ用に

今が旬

美味しいですよ

宮城県産カレイ

明日切り身と唐揚げの予定

ハーブシュリンプ

手作りカツオ生節

美味しい出汁で高野豆腐煮

美味しい焼き鳥用

晴れの間に大根収穫

水曜日の釣り着

やっと乾きました

雨台風は通過しましたが今日も雨が残ってます。

これで5日連続。

気温が低いので蒸し暑さは感じません。

昨年の秋見知らぬ方から電話。

お話を伺うと当店のホームページをご覧いただき❝カツオのハラモ❞を探しているとの事。

お住まいをお聞きしたら、なんと北海道から。

詳しくお聞きしたらサケ釣りの餌。

「まかしといて」とお答えしたものの、今年のケンケンカツオシーズンは一回も行けず仕舞い。

市場で仕入れたカツオで少しずつハラモを冷凍ストックし何とか格好出来る程度に冷凍宅配便でお送りしました。

静かな週末と思いきや16時過ぎてからいきなり孫たちが来るとの連絡。

リクエストはこのくそ暑いのに❝鍋❞やと。

こんな時の為に冷凍しておいたオニカサゴのカマとヒネ鶏解凍。

出汁は湯引きハモで作ったハモ出汁。

緊急でしたが上手く出来ました。

例年ですと直ぐに貯まるのですが

今年は和歌山沖のケンケン漁に行けず仕舞い

やっとこさ貯まりました

依頼主は北海道

お代は要りません

着払いで発送

2日後に冷凍便で到着予定

昨日の夕方

雨の止み間を見計らい速攻で洗車

現在車庫内のクルマの真上に燕の巣。

雛が大きくなるにつれウンチが車に

仕方ないので万全の自衛策

急の連絡

鍋材料解凍

今日で5日連続の雨

早朝市場よりプリプリカンパチ到着

パセリ・大葉・サンチュ収穫

ご近所さんよりキュウリ頂きました