食べ歩きの好きなタレントさんが、自分の容姿をキープするためにジムで汗をかいてから行くと聞いた事があります。中には太るだけ太ってしまい大丈夫かとこちらが心配になるような方もいますが、食通の方は自分を律して美味しい物を食べれる楽しみで運動出来ると。自分も料理は作るのも好きですが、飲み食いも大好きで暴飲暴食してしまいがちでした。若い時はまだ問題は無かったですが、40代に入ってからは旅行帰りは痛風みたいな酷い状態でした。体重もピーク時は73.4キロありましたが、昨日は30年ぶりの50キロ台を見れるまで絞れ、筋肉を落さないためのウォーキングと縄跳び100回は日課です。BMIから計算するとベスト体重は63.2キロなので、逆を言えば3キロ分筋肉が足りていないのかも知れません。年齢的な事もあるので今から筋肉だけ増やすのは難しいですが、せめて今ある筋肉量をキープしながら美味しい物を食べて行きたいです。

マリネ液を沸かした所です。粗熱が取れたら、野菜を入れて行きます。

昨日は昼過ぎに少し雨が降って、恵みの雨で毎日の草木の水やりも楽になります。今日はまだ暇そうですが、昨日みたいに急に忙しくなる事もあるので気は抜けません。

日本中亜熱帯のような天気ですが、気になるのがヨーロッパで特にフランスです。40度越えで人間も大変ですが、ワインの名産地が全部変わってしまうような環境です。パリ周辺では古い建物が多く景観的に洗濯物も干せませんが、エアコンの室外機だらけになれば観光にも影響が出そうです。以前6月に行った時はバスはアイドリングストップが義務で、エアコンを止めていた車内は少し暑いと感じた程度でした。電車もエアコンでは無く窓を開けて走行していて、地下に入ってもそのまま窓は開けっ放しで驚きました。日の出ている時間も長いので余計に暑くなりますが、エアコンが普及しているだけまだ日本の方がマシかも知れません。今日も一日で一番暑い時間帯に子供達が帰って来ますが、傍目に見ても大丈夫かと心配になります。大人なら車で移動が殆どで、日傘を差したりサングラスをしたり対応出来ますが、子供は集団下校が決まりでは今までの常識を疑う時期に来ているのかも知れません。

水から2回茹でこぼし一口大にカットしてから、2時間下茹でしている所です。