ダイエットを初めて早3ヶ月、運動をしながら筋肉を維持し、基礎代謝を上げ痩せやすい体にする事で、最初の40日で6キロ落ちました。口の聞き方も知らない臨時雇用の管理栄養士クズレに3キロ減を目標にと言われましたが、そんなもので自分の気が納まる訳も無くある意味相性は良かったのかも知れません。嫁との兼ね合いもあるので言葉は選びましたが、正直聞かされている知識なんてとっくの昔に通り過ぎた場所です。でも逆に自分が栄養士側の立場なら、分かっているならサッサとやれやと偉そうに言うかも知れません。そこで改心したのが自分の成長した部分で、伊達に18歳を3周していません(笑)。18の頃なら素直に聞く耳を持たず屁理屈で抗い、2周目の36なら相手を論破して説教していたと思います。素直に頑張ってみようとなったもののそこからが大変で、同じように食事と運動を頑張っても、6キロ減以降20日間1キロ以内をイッテコイばかりでまるで減らなくなりました。ここで心が折れればリバウンドになりますが、まずは他にやれる事は無いか探してからでもトンカツを食べるのは遅くありません。原因は多分アルコールを分解するのに寝ている間の肝臓が忙しく、脂肪を分解する暇がないのだろうと。頭で分かってはいても食事制限に加えてアルコールまでとは、何を楽しみに生きているのか分かりません。それでもここはやるしか無いと今まで福井に来て17年、酒を飲まなかった日が3日も無い絶好調の自分が、1ヶ月間ノンアルコールビールで過ごしてみました。カロリー0糖質0アルコール0で一体何を飲まされているのかと思いますが、グラスに注ぐ事で泡が立ち、呑んだ気になれるだけまだマシです。もちろん運動と食事制限も継続しての、今日が運命の日…。6キロ減からリバウンドする事なく、更に5キロの減量に成功しました。タニタのアプリと連動している体重計で毎日データーを見ていますが、グラフにある特徴が見て取れます。ある程度体重が下がると1週間程停滞期が続き、飢餓状態の体が守りに入り蓄えだそうとします。そこであえて1食だけ以前のように普通に食べると、体が即反応し跳ねっ返りで少し体重が増えます。蓄えなくても栄養は入ってくると、良い意味で体を騙す事によりまた右肩下がりに動くのは面白い反応です。もちろん運動は絶対不可欠で脂質は出来るだけ取り除き、糖質は1食50ｇ程に抑えての話です。ココイチのように基本ライスが300gみたいな外食産業もありますが、毎日食べる事は想定していないのでコテコテのラーメン屋も同じでたまの外食は好きな物を食べれば良いと思います。たまに健康維持を考えた女性に嬉しいメニューをウリにした店が出来ますが、自分の知る限りはほぽ全滅しています。理由は色々あると思いますが、まず食材の原価が上がりすぎるのと、どうしても和食中心になり家庭や病院で食べるのと差別化がきかなくなります。ヘルシー中華やヘルシーフレンチなども無くはないですが、毎日外食する人なら使い勝手はあってもたまの外食なら脂っ濃いものやデザートを食べたくなるのが人情です。外食に行って好きな物を食べたなら、家ではゆっくり3日程かけて戻すようにすれば良いだけです。うちの店でもたまにママ友のグループ内で、一人がダイエット中なのであれも嫌これもダメと、他の方が興ざめするようなアピールをする人がいます。まるで他の3人は健康音痴でダメ出しをするかのようで、うちの店のメニューもダメ出しされているような物言いに、流石に言葉は選びましたが好きにしろと(笑)。1度ランチを我慢したくらいで何も変わらないと、そんなことより毎日の家でのメニューが余程大事だとは伝えておきました。多分伝わってないとは思いますが、他の3人は笑ってくれていたので良しとしておきます。正直ミスマッチでカロリーを気にするならコンビニでも鶏むね肉のサラダチキンを食べれば良いし、和食屋さんでも煮物や和え物に砂糖が入っていて、ヘルシーですが意外にカロリーはあります。たまに緩める事が継続の秘訣で、別に根性とか意思の強さ弱さなんて関係ありません。ただ、人間空腹だけは絶対に我慢出来ないので、それだけは気を付けてカサ増し料理やダイエット食で常にお腹を満たしておけば運動とノンアルで勝手に要らない所は痩せていきます。後はリバウンドしないように気を付けて、取り敢えず年内までは毎日観察記録を継続して行こうと思います。

自分は蕎麦アレルギーがあり大げさでは無く今まで何回も死にかけましたが、子供も珍しいアレルギーがあり嫁も仕事柄色んなアレルギーを見ていますが今まで1人しか出会っていないレアなアレルギーがあります。子供には漢字は読めなくてもこの文字だけは気を付けろと口を酸っぱくして諭していますが、自分なら焼きそばとかソーキそばとか蕎麦粉を使っていない事が分かっていても反応する感じです。この前も車の商談中に別の場所で遊んでいた子供に、良かれと思ってくれたお菓子にアレルギー物質が入っていました。裏面では無く商品名にその文字が大きく書いてあったので子供も違和感を覚えたのか、商談ルームに持って来て確認をしてくれたので事なきを得ました。若いスタッフのお兄ちゃんに罪は無く、こっちの勝手な都合なので謝らなくても良いよと伝えておきました。これも結局親ガチャじゃ無いですが親がどれだけ子供に注意喚起しているかでリスクを回避出来るのかとも思いますし、自分の親はアレルギーが無く死にかけた経験が無いから軽々に考えていたのかとも思いました。自分の親から何か注意されたり諭された事の無いなれの果ての自分が、親になる事で子供時代をやり直せていると考えれば、生まれてくれた子供にも生んでくれた嫁にも感謝の気持ちしかありません。いつからこんな仏みたいな感じになったのかと思いますが、別に中二の頃の自分が嫌いな訳でも無く、たまに天邪鬼の鬼の部分が出てくるのでそこは気を付けながら生活しています。

円安なのか買い負けているのか温暖化なのか分かりませんが、魚の値段がここ何ヶ月かで偉いことになっています。回転寿司なども軒並み値上げしているのはニュースで知るところですが、2倍とは行かないまでも150％アップは確実でガソリンのように政府から補助金のようなものもありません。店側としては軽々に値上げする訳にも行かず、努力でどうにかしたい所ですがそれも限界があります。常連さんばかりの店ならそれこそ難しく、下手に買い物に行って自炊するより安く食べられる店もあります。ドリンクが出てトントンみたいな居酒屋も多く、簡単に値上げしたくない店側のプライドもあります。うちも出来るだけ値上げは無しで頑張りたいと思っていますが、魚、肉、小麦、油、バターと値上げしていない食材を探す方が難しいのに加え、燃料費の高騰で光熱費もバカにならずどうしたものかと思案しています。一昨日歯医者に行った時もメンテナンスで2100円請求されましたが、良いお値段とは思いながらも3割負担で点数があってではイチャモンの付けようもありません。7割国から補助を受けてやるインフラみたいな商売と、リーマンになりたく無いから我が道をと始めた商売では、同じ個人事業主と行っても全く別ものだと考えるしか無いようです。

毎年恒例ですが9月10月は暇みたいで、夏休みの跳ねっ返りか年末年始への控え期間なのか良く分かりません。他の店がどうなのかも知りませんが、うちはうち、他所はよそであまり気にせず継続して行こうと思います。

近所の歯医者で朝からメンテナンスで、どうやら現状維持は出来ているようで安心しました。20代の頃は忙しくて歯のケアなどしてる暇も無く、歯医者からこのまま行けば50代で総入れ歯になるとビビらされていました。歯茎がやられるから歯が持たないと、そう言えば親父も今の自分位の年齢で総入れ歯でした。それから気持ちを入れ替えて30年経ちますが、どうやら間に合ったようで歯の無いオッサンには現役中はならずに済みそうです。どこも悪くなくても4ヶ月に一度検診に行っていますが、今は若い時と違い時間に余裕があるので体もケア出来ています。