インフォメーション

2014-05-09 19:26:00

最近当日の問い合わせが多いのでまたインフォメーションしておきます。当日でも昼過ぎ位に電話をもらえば開けられる事もありますが、まず材料を仕入れて仕込むところから始めるので前日までにしてもらう形にしています。古い食材や冷凍物を使いたく無いので、ご理解いただけたらと思っています。


2014-05-08 12:19:00

夜の予約がある場合、休憩時間はだいたい寝ていますが、たまに映画を見る事もあります。今は時間的にもかなり余裕があるので、見たかった映画や昔見た映画を見直したりしています。やはりCGやSFXが程ほどの、トリックや特撮と呼ばれていた時代の映画が好きです。アクション映画が好きな自分には、最近の映画は「どうせワイヤーアクションをデジタル処理で・・・」と逆に興ざめしてしまいます。トレーニングをサボりたい弱い自分が出た時は、ジャッキー・チェンに限ります(笑)。特に70年代の、殺された師匠の敵討ちみたいな、カンフー映画のワンパターンが調度いいです。この前も酔拳、せい拳、笑拳、木人拳を一気見しましたが、いい意味で同じです(笑)。80~90年代のジャッキーアクションと呼ばれるものも見応えがありました。ポリスストーリー三部作、プロジェクトA、スパルタンX、サイクロンZ、プロジェクトA2、新ポリスストーリー、ダブルミッションなど一気見しましたが、ストーリーうんぬんは別にしてアクションは凄いの一言です。よくブルース・リーと比較され、賛否あるジャッキー映画ですが、自分はどちらも好きなのでありです。リーが亡くなった後の偽物カンフー映画は見るに値しないものばかりで、何たらドラゴンみたいなパクリばかりでした。男しか見なかったカンフー映画をエンタメに変えたジャッキーの評価はリーより低い気がします。最後に流れるNGシーンは真似をする人が出ないように、自分も超人では無い事を知ってもらうためと何かで聞きましたが、絶対真似出来ません(笑)。還暦を向かえ、政治的な発言などが問題になったりしていますが、好きなままでいさせてほしいものです。美味しんぼみたいにマンガのキャラに自分の思想を喋らせて、今までの作品を汚す事だけはやめて欲しいです(笑)。


2014-05-07 11:34:00

ホームセンターで木材を買って来て、四隅を金具で止めた簡単な箱庭です。2メートル四方程ですが、これでも2時間位かかってしまうのは慣れていないのもあります。日曜大工の得意な人ならもっと手早いでしょう。四隅をコーナーごとに分けて、色々植えて見ました。サニー、ロメイン、万願寺、赤唐、水茄子、トウモロコシ等々。万願寺や水茄子がうちの環境で出来るかどうかは分かりませんが、取り合えず自分の好きなものばかりです。真ん中は開けてあるので花を植えるか何か検討中です。昨日収穫したアスパラもペペロンチーノに入れて食べたら美味しかったので、他の野菜も収穫が楽しみです。


2014-05-06 12:46:00

庭で採れた紫アスパラです。手前の爪楊枝と比較してもらうと大きさが分かりやすいと思います。


2014-05-05 14:16:00

自分も割と怒りっぽいほうですが、この前外食に行った隣の兄ちゃんはエライ怒っていました。その店は和食をリーズナブルな値段で提供している人気店で、夜9時前でも50席はある店内は満席でした。実際一人で行った自分も名前を書いて待っていたのですが、忘れ去られて知らぬ間にチェックだけしてあり、小1時間程待っていました。まあ急ぎの用事があるわけでも無いので本を読んで待っていたら、後から来た兄ちゃんと奥さんらしきカップルが、さらに後から来たカップルより待たされていたのでサービスに問い合わせていました。自分もそこで登場してドナイナッテンネン的な事を優しくアピールした結果、自分が先で兄ちゃん夫婦が隣同士の席になりました(当然ですが・・・)。自分も隣の兄ちゃんも料理が出る前から怒っている異常な雰囲気。明らかに学生だけで責任者がいない感じのホール体制では無理のある客数です。これで終われば良かったんですが、自分が頼んだ定食と兄ちゃんが頼んだのがたまたま同じで、奥さんの分があるとは言え、だいたい10分か15分差もあれば提供されていいはずです。自分は先に単品の手作り豆腐をアテに雑誌を読んでいたので、定食が出てくるまで待った気はしませんが、食べながら明らかに隣の料理が遅い事が気になりだしました。自分はゆっくり食べていたにも関わらず、もう食べ終わろうかという時間にまだ来ません。明らかに後から来た人の料理が次々と運ばれています。さすがに奥さんのほうがサービスにまだかと聞いて、厨房から2~3分して出てきた料理が冷めていたらしく、また兄ちゃんが怒っていました。料理はまた作り直すと言って下げましたが、二人とも気分がいいはずがありません。せっかく外食に来たのに嫌な気分で席に付き、また嫌な気分にさせられた上、まだ一口も食べていないのです。サービスもダメですが、調理場との連携プレイが悪く、全体を見ている責任者が1番悪いです。そもそもその責任者がいるのかどうかも分かりませんが、あれだけ流行っていて、自分も好きな店だけにもったいないような気がしました。


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