和田商店

雨の水曜日。

漁師は中止。

孫の春休みパート２で大阪阿倍野にランチバイキング。

これにて爺さんの任務完了。

明日はお天気回復の予報ですが波残りそう。

只今思案中。

食べ放題は慎重に

これくらいにしといたろ

田舎者が大阪に行ってきました

これで孫の春休み

爺さんの任務完了

夜明けがずいぶんと早くなり午前5時過ぎには東の空から明るくなってきます。

今日も良いお天気でお刺身日和。

しかし明日・明後日は荒れ模様のお天気らしい？

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

事前予約も複数件頂いています。

取り置き除いたら今回お刺身少なくなりました。

良いお天気と暖かい日よりですので早めに売り切れるかもしれません。

ご来店お待ちしております。

包丁研ぎ無料サービス継続中。

今回空き有ります。

3日（水）

4日（木）休みますが漁師は今週無理かな？

表示価格の半額で販売します

事前予約の取り置き多く今回お刺身少な目に。

お早めに

タタキ用

今が旬です

仕込みの最中に夜明け。

午前5時過ぎには明るくなってきました。

今日はアオリイカ

取り置き可能です

ハモ注文頂いたら約10分ほどで焼けます

釣り鯛塩焼き

マグロが良いと寿司が冴えます。

今日のお惣菜は

ほうれん草ナムルと時間有ればレンコンきんぴら

熊野の真鯛でフライ用

イワシフライ用

売れ残りの無い時は

冷凍しておいた釣りカツオ解凍

準備万端で

カツオのタタキ

この時点で8分解凍

塩タタキ

春爛漫のお天気です。

桜も一気に開花しました。

日曜日の夕方は釣魚料理依頼の多い日。

昨日も「すさみ」より連絡有って待機。

釣果は残念な結果。

キンムロアジとカサゴをお刺身に。

3人分との事で少し物足りないので当店のマグロ追加しました。

アラ身は没収。

今日潮汁にしました。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

残念でした

アラ身は没収

３１日

振興券最終日駆け込み使用

お買い上げ

昨夜の酒の肴は

釣りレンコ

サザエ入荷

味付けサザエに調理

マイワシ

煮付け用

揚げ物用

中ハモ

国産焼きウナギ

高知県産

ケンケンカツオ

潮汁に

昨日朝の時点では咲いてなかった桜が日中の暖かさで夕方開花。

旧学校跡や神社の桜は今朝チラホラ咲き。

今日は地元の金毘羅祭り。

丁度咲き始めて晴天と共にお花見出来そうです。

但し屋外は花粉と黄砂に注意。

衣装も朝と昼とでコロコロかわりそう。

小学校跡地の桜開花

神社の桜も開花

釣りレンコ鯛化粧塩

塩焼き

今日は銀鮭

日曜日でお魚入荷無し。

店売りの棚もさみしいです

今日のお惣菜はブロッコリー

仕込み終わりに研ぎ

金毘羅さんの桜も丁度開花

お花見出来そうです

釣りイトヨリ

お買い上げ

釣り甘鯛お買い上げ

開いて薄塩当ててのお持ち帰り

一気に春が来ましたが桜は未だ咲いていません。

春に陽気と共に大陸より黄砂飛来。

花粉との相乗効果でアレルギーお持ちの方は大変です。

ゴセンちゃん振興券未だお持ちの方

使用期限は明日（31日）まで。

昨日も駆け込み持ち込みでお刺身お買い上げありました。

鮮度の良い淡路島産の小あじでアジ南蛮漬け。

事前予約のお客様タッパー持参での大口買い。

残り少し店頭販売しています。

タッパー持参で大口買い

真鯛アラ煮

釣りたてより２～３日熟成させたほうが見割れ少なくフワリと仕上がります

只今冷蔵庫内で冷やし固めてます

振興券

使用期限明日までですよ

振興券でお刺身お買い上げ

黄砂飛来

旧葛城南小学校跡地の桜は未だ咲いていません

高かも神社の桜も未だ咲いていません

ツクシは田んぼのあぜ道に沢山有ります

一気に春

高い山の雪も無くなりました