三ヶ月かけてやっと６キロ体重が落ちました｡筋肉量を落とさずに､ゼイニクを落とすのはなかなか大変です。食事制限にプールや筋トレなど、トータルで健康的で無いと意味がありません｡どうしても和食中心になってしまうのは、フレンチ好きとして少し複雑な気分です（笑）。

勝山で採れた野菜です。みずみずしさが違います。

明日のランチタイムは貸し切りです。やっと仕込みにかかれます（笑）｡

最近寝不足気味でホームページ更新も遅れ気味です。何せ２時間おきに起こされると、頭の回転も鈍りますが仕事には影響しないように気をつけています｡どこでも寝れる特技があるので、開いた時間にうまく睡眠を取るようにしています｡今週末の土曜日のランチタイムは貸し切りになります｡

一口のスープ､前菜盛り合わせ､メインの肉料理､デザート､パン､ドリンクで税込み3800円です。お魚料理を＋1000円で追加出来ます。昨日の夜も今日のランチもコース料理でしたが、昼の繁忙期においてはお断りする場合がある事を御了承願います。