インフォメーション
2022 / 02 / 22 00:24
環境
友達の子供はまだ4年生ですが、うちの子供に俺みたいになるなと勉強を諦めています。まだまだ間に合うだろうとアドバイスしていますが、生まれてまだ10年余りで学ぶ楽しさを諦めてしまっているのが残念です。マインドがマイナスになっているのは親や環境のせいで、プラスの言葉をかけてやらないからどうせ俺なんてみたいな思考になります。小学校の近くに児童館が2つあり、うちはどちらか選べますが違う小学校は専属しかありません。そこは医者や先生と呼ばれる職業の子供が多く、うちの学年で行っているのは130人中2人だけです。月謝代も高く距離もありますが何故そちらの児童館にしたかと言うと、どれだけその子達が勉強しているのかを見るだけでも刺激になると思ったからです。自分もあの子みたいになりたいとか、あの子には負けたくないとか何か感じるものがあるはずです。環境は作ってやって後は本人の努力次第ですが、今の所は学ぶ事を楽しみながらついていけているようです。図書館にもこまめに通っていますが、いつも町内会のお父さんと会うのでお互いまた会ったと苦笑いしています。うちの親みたいに子供に本を読ませても理解出来ないだろうと、絵本すら存在否定するような環境だとガチャにハズレたと感じても仕方無いと思います(笑)。
2022 / 02 / 21 07:58
勉強
ニュースを見ていると高校教育で株や経済などの授業に力を入れるとあり、正直まだ受験勉強用の事ばかりで実社会で使えるような仕組みを教えていないのかと驚きました。子供は日曜日の朝からアツ森に夢中で、聞けば午前中にカブを買わないとイケないと(笑)。食べ物のカブを株に見立て、高い時に売れば利益が出て好きなものに変えることが出来るようです。売らないと腐ってしまうのは現実の株とは違いますが、高校生でなくてもシステムは充分理解しています。教育方針を決める機関に古い考え方がまだあるのか、汗水流して働くことが美徳としている世代がいるようです。株が楽して儲けているイメージがあるのか、座って画面上で何億動くなんて知らなくて良いと思っているのかも知れません。実際子供は大人が思っているより色んな事を考えていて、自分が子供だった頃とは比較にならないくらい情報に溢れています。
2022 / 02 / 20 07:38
科学
2月は暇なので本ばかり読んでいますが、料理も科学から入ると面白いと感じます。なぜ人間が味覚を持つようになったのか、子供は何故ピーマンや酢の物が苦手なのか、ワインの色で合う料理の種類など大変興味深く、暇な時間も有意義に過ごせばストレスにもなりません。おふくろの味が最高とか2代目は先代の味を超えられないとか、科学的アプローチの前ではなんの意味も無いただの戯れ言のようです。
2022 / 02 / 19 15:07
雑用
ランチを終わらせてから雑用の時間で、コロナ渦になってからこんな事ばかりやらされています。通帳の引き落としで業者とのやり取りの確認が必要らしく、コピーしないといけませんが丸のママと言う訳にも行きません。個人情報の塊を丸投げするのも怖いので、業者以外の部分は紙で隠して印刷します。この2年あまりこんな事ばかりに気を取られ、正直うんざりで確定申告もまだノータッチです。福井のコロナは全国から遅れて増えるのが常で、マンボウも解除された県がある中で過去最高を更新しています。県独自の緊急事態警報らしいですが、やる事と言えばマスク手洗いうがいと何も変わらず、ただの風邪やインフルエンザと何が違うのかと思います。年配の死亡者が増えているらしいですが、オミクロンがキッカケで脱水になり誤嚥しやすくなったり体力を奪われたりで、体調を崩すキッカケも風邪と何も変わりません。毎年寒くなればホールでお別れ会をしているのを車越しに見ていますが、歳の順番に別れていくのが自然の摂理のような気もしますが。勿論持病のある人は若くてもリスクはありますが、そこはそれぞれ個人で気をつければ良いハズです。
2022 / 02 / 18 00:56
やはり
昨日は雪かきしてからの営業でしたが、やはりキャンセルの電話でやる気を無くしました。近所のシェフは客とケンカしてでもキャンセル料は訴えますよと息巻いていましたが、自分はそこまで若くも無いし熱くもなれません。多分キャンセルになるだろうなと思いながらも、掃除や盛り付けや食材のロスを考えて準備して待つだけです。ただモチベーションはガタ落ちになるので、また立て直すのに時間がかかるだけです。20年前なら相手が泣いて謝るまで論破していましたが、流石にそこまでやったところで飲食業界は何も変わらないのも分かりました。後は若い世代のシェフに任せて、悠々自適でソフトランディング出来れば御の字です。京都から移住して最初に福井で雪は言い訳にならないと教わりましたが、あれはどうやら嘘だったようでまたブラックリストメンバーが増えただけで無意味な1日でした。
