夜な夜なびわこくんのユーチューブを見ていますが、古い動画では良くユーチューバーがやる体当たり企画みたいなのもありました。再生回数は伸びていませんでしたが、やばい飲食店を周り始めてから伸びて来たようです。普段は滋賀で営業職をしているそうで、職場や親にも正体を明かさないスタイルも良い感じです。全国に出張営業しているらしく、空き時間を利用して効率よく飲食店を巡っているようです。アイドルに楽曲提供したりイベントに呼ばれたり、多彩な面もありグッズも人気があるみたいです。しかしキャラ付けなのか分かりませんが、食べログのコメントの漢字が読めなさ加減は凄いです。酷いとか誉れとかモニョモニョとごまかして読んだり、この前は鶏白湯をトリしろゆと読んでいてせめてトリさゆだろうと（笑）。態度が横柄な店やインバウンド目当ての割高店は良いとしても、衛生面が酷い店は保健所に通報しても良い気がします。コメント欄に書き込んでいる人も、生の鶏チャーシューや鮮度のヤバそうなな海鮮丼が出て来たら、被害者が出る前に通報してあげたら良いと思います。海鮮丼などは写真はイメージですがデフォですが、鳥取の海鮮丼のようにカニ足が丸ごと乗っている位なら笑いで済みます。

久し振りにお弁当を頼まれ思案中ですが、オードブル系の盛り合わせでホームパーティと違い、お昼休憩に外で食べるご飯が進むお弁当です。洋食でもご飯に合うメニューは沢山ありますが、外でレンジも無い洋食弁当だと話は変わってきます。ハンバーグや海老フライやステーキも弁当の定番ですが、やはり温かい方が断然美味しいので考え物です。他店の洋食弁当もかなり食べて来ましたが、冷めたご飯に合わないおかずばかりでただお腹を満たしただけでした。中にはテリーヌやグラタンが入っている物もあり、店にある物をただ入れてスペースを埋めましたみたいなのもありました。ご飯をバターライスにしている店もありましたが、冷めた状態ではただただ重いだけでした。醤油ベースのシャリアピンソースにしたりレモン麹を使ってマリネしたり、ご飯に自家製の梅干しを付けてあげた方が食べる側には優しいと思います。店の料理をアピールして来店に繋げたい気持ちは分かりますが、オードブルやお節料理では無くお弁当ならまた別物だと自分は考えています。

福井で手に入りにくい食材をネットで仕入れていますが、相変わらずの値上げラッシュで見るたびに値上がりしています。1.5倍は当り前で昨日仕入れた食材は半量になっていて、実質2倍の値上がりと同じ事になっていました。良く確認して仕入れなかった自分が悪いのですが、まさか1キロ単位が500グラムになるとは思っていませんでした。イオンの5％お得デーには人が溢れていて、消費税の8％がどうにかなれば少し楽になるだろうと淡い期待です。

世間は3連休みたいですが、気にせず仕事に集中しようと思います。

昨日の夜は荒れ荒れの天気で少しあられも降りましたが、今日は一転穏やかな天候になりました。三連休は暖かくなるそうなので、メニューも考えないといけません。