インフォメーション
2024 / 10 / 25 07:21
責任
子供も普段はユーチューブにSwitchにスマホばかりですが、天気の良い日は外に出掛けないと目が悪くなるばかりです。この前眼鏡を作ってやりましたが、外で遊ぶ時には必要無い程度の度数で済みました。車で15分程にあるグリーンセンターに行きましたが、連れて行けば楽しく遊んでくれるので、親が面倒くさがってはいけないと再確認です。
2024 / 10 / 24 07:48
期日前
当日の日曜日は満席で忙しいので、期日前投票で投票を済ませて来ました。去年は家から割と近いエルパで出来ましたが、持ち回りなのか今年は違う商業施設で遠方なので森田の役所1択です。昔は許可されていなかった子連れ投票も許され、選挙の時は必ず子供を連れて行くようにしています。期日前も以前はルールが厳しく、旅行や個人的な理由は許されていなかったように思います。若い時は仕事が忙しく日曜日に投票なんて行ける訳ありませんでしたが、投票率を上げる為のルール改正なら反対する理由はありません。福井の1区は稲子、2区は高木の裏金コンビがどうなるか、全国的にも注目の選挙区かも知れません。
2024 / 10 / 23 07:41
今日は貸し切りです
以前にも書きましたが、今日のランチタイムは貸し切りです。今日は参観日なのでその後ランチにと思われていた方が多いのか、何軒もお断りするのは少し勿体ないなとも思います。うまくバラけてくれればと思いながら、どうしようも無いので切り替えて仕事に集中しようと思います。
2024 / 10 / 22 07:21
揚子江
この前テレビで人生最高のレストランを見ていると、タレントのナジャさんが若い頃通ったラーメン屋さんを紹介していました。大阪では有名な揚子江ラーメンですが、透き通った透明なスープが特徴で春菊を乗せるのも定番です。週2で通っていたとか呑んだシメに最高と言われていましたが、福井でも揚子江で修行された方がいて自分も週1で通う程のファンです。白湯や背脂チャッチャッ系も好きですが、年齢的にも毎週食べられるかと言えば無理があります。何のイベントなのかスウェーデンハウスでラーメン選手権があり、一番好きなラーメンを教えてくれと連絡がありここのラーメンを紹介しておきました。毎週行くので注文せずとも勝手に塩ラーメンと唐揚げハーフが出てきますが、たまには味噌も食べたいと思いながら気が弱くて言いだせません(笑)。北陸は8番ラーメンが多くあちらこちらに店舗がありますが、同じ個人店で人生かけてやっている人を応援したい気持ちもあります。
2024 / 10 / 21 00:45
定休日です
今週は楽な日が続き体も疲れていませんが、明けから週末にかけて色々仕込みの段取りしないといけません。休みでも遊んでいる時も常に頭の片隅に料理の事はあるので、寝ていても高確率で仕事の夢を見て魘される日が少なくありません。見たことも聞いたことも無い料理、レシピも写真も無い、食材も無いのにお客さんは座って料理が出るのを待っているみたいな夢をもう何百回見たか分かりません。寝る前にU-NEXTでるろうに剣心を一気見しようがバタリアンを見ようが、見る夢は決まって厨房でバタバタうろたえもがき苦しむ姿です。職業病なのか脳が焼かれているのかトラウマなのかプレッシャーなのか、オオタニさんでも三振や盗塁失敗の夢を見るらしいのであまり気にしなくても良いのかも知れません。諦めて開き直りサジを投げ、料理を作る事を拒否した夢を見た事は一度も無いですが、引退するまでこんな感じで夢見に恵まれない日々が続くような気がします。
