三連休の初日の福井は快晴です。体調も万全と言いたいところですが、何故か扁桃腺が腫れあがってきました。風邪の兆候なので早めにドリンクを飲んでいます。このドリンクは花粉でも風邪でも何でも効くので重宝していますが（通称ニトロ）、30mlの小瓶で1000円以上するのでチビチビと飲んでいます（笑）。気付けのニトロも注入したのでランチを頑張りたいと思います。

さて、世間では三連休みたいですが、うちの店はどうなるか。意外と平日の方がランチが忙しかったりします。連休はあちこちでイベントをやっているので、天気がよければ家族で出かけられる人も多いと思います。ふたを開けて見なければわかりませんが、準備だけはきっちりやって、余れば賄いでいいかと気楽に考えています。