和田商店

雲が垂れ込め今にも降ってきそうなお天気。

本年度最初の営業日。

とりあえず火曜日ですのでちょっとだけお刺し身半額セール。

毎年松の内の営業は未だお客様少な目。

今年もよろしくお願いします。

６日（水）

７日（木）休みます

お刺し身はほとんど釣ったお魚で

釣りオオニベ熟成３日目

大粒カキでフライ用

明日までに防寒着乾くかな⁉

昨夜の酒の肴は釣りヨコワ

お正月休み最終日。

前日の天気予報では紀東では竿を出せそうな感じ。

ホームグランド熊野は先客が多く諦めました。

久しぶりに紀伊浦神のアコウかキンメもしくはアカムツ狙いにと予約を入れると満員。

紀伊宇久井の深海釣り船に連絡したら「お客様のご希望でアマダイ釣り～オニカサゴ釣り」との返事。

しかし合計でも３名という訳で決定。

鯛釣りにはある程度自身が有りますがアマダイ、オニカサゴは素人同然。

“餅屋は餅屋”ですね！

オニカサゴお買い上げ

真夜中伯母峰越え

久しぶりの新宮沖

奥の山には雪

宇久井港

帰りは十津川越え。

昨夜の酒の肴は鯛しゃぶとヨコワのお刺し身

初釣りの後直ぐ釣りたて造りたてお買い上げ。

その後荷物を大阪まで取りに行き、どこにも立ち寄らず帰宅。

２３０ｋ＋９０ｋ走行のハードスケジュール。

今朝はやり残したお魚の水洗いと日持ち用開き・味醂干しの準備。

お正月早々ですが厨房です。

事務所には毎回釣った魚の記録を残しています。

２０２０年は合計５４回の釣行。

代表的なお魚は真鯛２３５枚、チダイ１０７枚、イサキ３５０匹、深海アコウ８、本カツオ２、ビンチョウマグロ１１。

丸ボーズは１１月１８日串本沖アコウ釣り、悪天候で撤収でした。

“心技体”に軍資金が必要ですね！

今年も健康で安全に釣行したいものです。

水洗い完了

フイッシュイーターオオニベは７５ｃｍ３，６キロ

開き用鯛

メジロ味醂干しの仕込み

年間５４回釣りに行くことが出来ました

感謝❕

ヨコワ、メジロと格闘の結果やっと治った指に傷

クリスマスケーキ無かったからお正月にケーキ

お正月２日目は毎年恒例の初釣り。

今回もホームグランド熊野です。

乗船客は馴染みの名人達二人と私を含めて３名で大型遊漁船チャーター状態のゆったり釣行。

明日も明後日も店は休みで沢山のお魚は要りません。

けど・・

あさイチにオオニベが上がり真鯛・チダイにハマチにメジロとソマ。

圧巻は終盤に連続の大当たりで良型ヨコワ２本頂戴しました。

結果クーラー２個満タン。

お客様にラインしたらお正月早々ながら早速のお買い上げ。

新年早々良いスタート出来ました‼

クーラー２個満タン

オオニベ１・メジロ３・ハマチ４・真鯛４・チダイ７・ソマ１とヨコワ２本

早速のお買い上げ

今回も雪中走行

お神酒持参で大漁祈願

昨夜は手巻き寿司

釣り友より頂いた湯浅醤油で頂きました

冷たいけど穏やかな元旦を迎えています。

おせちを頂き、朝からビール飲み放題！

千鳥足で氏神様に初もうで。

お正月しています。

自宅の神仏様にお正月のお供え

厨房にも

三密を避けて氏神様に初詣

睨み鯛から“鯛中鯛”