ランチを終わらせてからエンゼルランドですが、春の陽気で凄い人だかりです。明後日辺りからまた最高気温が2℃と出ている事もあるのか、考える事は皆同じなようです。

まるで春のようなお天気ですが、来週初めからまた寒くなるようで体調管理には気を付けたいと思います。

いつもの常連様でも気を緩める事無く、かと言って気負う事も無く平常心を心がけています。

オニグラを仕込んでいます。これで2キロ分あります。

久しぶりにシュークルートを作りました。クミンシードの香りが効いています。