インフォメーション
2020 / 02 / 05 00:45
ワンオペ
ブラッスリーでギネスとニース風サラダで小腹を満たしてから、御池まで歩いて予約したフレンチで一人ランチです。30年やられている老舗の店で、しかも自分と同じで一人営業されてると知り勉強がてら食事です。月曜日の午後1時とは言えノーゲストとは少し寂しかったですが、その分ゆっくりと話が出来て色々参考になりました。以前は10人程人を雇って営業していたそうですが、ストレスから病気になり今は気楽に常連様メインでやられているそうでした。年齢は自分より一回り上の方で、同じ職場なら出来ないような会話も楽しい時間になりました。聞けば被ってはいませんが小学校も自分と同じで、小さい頃にどこかで擦れ違っていたかも知れません。料理はクラシックなフレンチですが、ランチは軽めのラインナップでガツンと食べたい気持ちは夜に残しておきました。
2020 / 02 / 04 08:31
京都
昨日は日帰りで京都に行って食べ歩きをして来ましたが、春節明けのせいか木屋町もガラガラで驚きました。商売している人はあがったりでしょうが、団体客がいないだけで少し昔の京都に戻った感じがしました。写真は昼間からギネスが飲めるブラッスリーで、美味しい料理と共に舌鼓をうちました。写真では誰も映り込まないようにしていますが、ギネス目当てに周りの席はお客さんでいっぱいです。
2020 / 02 / 01 09:27
