和田商店

今日も秋晴れの良いお天気。

「文化の日」で祝日、絶好の行楽日和ですね。

普段なら連チャン釣行⁉に行っていたかもしれませんが祭日で混み合うと分け前が減りますので止め。

代わりに散髪屋・眼鏡屋・肥料屋と営業日には行けない所用をこなしてきました。

でも、ホンマに良い天気でちょっと『後ろ髪惹かれ気味』気分ですわ。

１１月に突入。

既に“おせち”のご予約新規様を含め順調に頂いております。

例年ご注文のお客様にお知らせです。

今年も手造りの“おせち料理”販売します！

例年通り限定３０組。

現在約半分ほどのご予約を頂いております。

目標数量に達した時点で受け付け終了。

そろそろ“おせち料理”のご注文お願いいたします。

今年は皆様ご存じの通り各種の値段が高騰しています。

今回のおせち料理は税込み３８０００円でお願いいたします。

１２月３１日に当店まで引き取りに来られる方限定。

尚例年と同じくお重箱持参のお客様は１０００円のキャッシュバックいたします。

ほぼ手造りです

保存料無添加

８寸５分３段

店主が秋の鯛シーズンに釣りあげた鯛の尾頭付き

早速のお買い上げ

ここまで出来たら完成したのと同然

チャリコは仕出し用の甘酢漬け用に塩

アラ身は捨てずに潮汁

今日も本当に良い秋晴れのお天気

昼間から七輪焼肉

今日は自宅で過ごしています

お天気回復しました。

毎度の水曜日。

熊野と串本からお誘い有りましたが前日の波が残りそう。

毎週船釣りしていますが波が有ると船酔いします。

波の無い紀州加太真鯛一本釣りに。

先週は連日の二けた釣果の情報でしょうか乗船客が多く狙いの艫の席は既に予約済み。

今日の風と潮では一番期待できない左舷のミヨシ。

やはり艫の方にアタリ連発。

こちらは拾い釣り状態。

まあ、こんなもんですわ！

秋晴れの釣り日和

サワラは生簀で活けません

〆てクーラーに

生簀もスカスカ

乗船者の名人よりチャリコ頂きました

未明からの雨。

稲刈りが終わって空気が乾燥し埃っぽくなっていましたので洗い流しですね。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

何時もどうりの品揃え完了。

ご来店お待ちしております。

２日（水）

３日（木）休みます。

売り切れ御免

早い者勝ちです

今回は三つ葉入り

今日は今のところ事前予約は有りませんよ！

宮崎産

今から照り焼きチキン調理

雨でも元気に遊んでいます

追加画像

火曜日です！

ご来店お待ちしております。

連続の秋晴れで今朝も冷え込みました。

安定した晴天のおかげでけ夜明け前に南の稜線ギリギリに今回もカノープスを観ることが出来ました。

１０月も月末。

そろそろ牡蠣の旬。

現在は宮城県産が主流の入荷。

岡山や広島県産ほこの後入荷の予定で段々と増えてきます。

冬の当店売れ筋商品“カキフライ用”仕込みました。

やはり、揚げたてアツアツが一番おいしいですね。

以前から問屋さんに注文していた鯨の缶詰め入荷。

本日より店頭販売しております。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

＊お知らせ＊

本日（月曜日）

午前中急用が出来ました。

開店は１３時頃の予定です

国産鯨缶詰め入荷

プリプリ牡蠣

フライ用

もうすぐ霜の季節かな？

秋晴れです

赤塔の斜め左上

今朝もカノープス見れました

天気の良い夜明け前風の森峠まで来たら見られますよ‼

佐味郷の稲刈りも今日で終了しそうです。

稲刈りが終われば冬が目前まで迫ってきます。

今朝も早朝ウオーキングに出かけましたが手袋無しでは手が凍えました。

当店の家庭菜園では冬野菜が育ってきました。

無農薬での野菜の葉っぱは虫に喰われてレース状態。

自分たちが口にする野菜ですのでなるべくは無農薬で。

油断すると消えてなくなることも。

明石で釣ったブリ調理依頼。

持ち込む前の予想では「ブリ」といえどもメジロサイズと思いきや立派な８，５ｋのほんまもんのブリでした。

久しぶりに大出刃包丁の出番。

頭も骨もスパッと切ったりました‼

小人数の家族という訳でお刺し身以外はフイレ状態でお持ち帰り。

お裾分けしたら喜ばれそうです。

調理依頼は事前予約が必要です。

ベイトは指２本の太刀魚

旨く下ろせました

身質良し

フイレ状態

大出刃登場

お刺し身に

調理依頼は事前予約が必要です

無農薬で栽培中の早生大根

無農薬で栽培中のブロッコリー

鍋に欠かせない菊菜には虫が付きません

パセリとホウレンソウ

来年収穫のタマネギ苗

焼き鳥用の白ネギ

南蛮漬けの添え野菜ピーマン

キャベツ・水菜・サンチュ

虫よけ白菜

晩生の野菜は害虫の被害少ないです

今朝は冷えました

寒くなると鵜が飛来してきます

稲刈りが終わると冬が目前に迫ってきます

昨夜の酒の肴は

オオモンハタの“アラ身”で鍋