シーフードサラダ、ガーリックトースト、4種チーズのドフィノワグラタン、シャラン産鴨むね肉のロースト、自家製デザート、珈琲でお1人様税込み2480円です。写真は2人分で、前日までの完全予約制です。9月25日発売のウララにプロが撮った写真が載る予定です。しかし厚みのある肉をじっくり焼くのは本当に面白くて、立てたり寝かせたり裏返したり休ませたり、状態を見ながら予測してバッチリロゼに焼き上がると、今日も俺は絶好調やなと1人でニヤニヤしています(笑)。