皮付きのままの玉ねぎ、ジャガイモ、ニンニクなどと一緒にオーブンで焼き上げた豚肉を切り分けたところです。しっとりとジューシーに仕上げるためにある程度の分量が必要なため、パーティー料理などで出す予定にしています。