野菜の下処理から洗い物まで入れて1時間と言いたい所ですが、キッシュも焼いたら1時間半くらいかかりました。豆腐とワカメと浅葱の味噌汁、サーモンの甘酢南蛮漬け、出し巻き卵3個分、ヒジキ煮、鶏肉とゴボウとシメジの筑前煮、1番奥がキッシュです。青いタッパーは出しのストックで、以前はインスタント粉末でしたが、離乳食も作るので真面目に昆布、いりこ、鰹節から取っています。作り終りと同時に洗い物まで片付いているのが理想的です。頭を切り替えて、次は店の仕込みにかかります。