インフォメーション
2011 / 01 / 10 19:55
食事会
知り合いが5人来てくれて食事会を開催しました。メニューは里芋の温テリーヌと人参のラペ、オリーブマリネ、自家製ツナのニース風サラダ、ブイヤベース、和牛テールの赤ワイン煮込みとマッシュ添え、豚ロース肉のソテー、粒マスタードソース(メークイン、トマト、ブラウンマッシュルームのガルニ)とパン、アイスクリームです。豚ロース以外の写真はメニューに貼り付けてあるので興味のある方は見てみて下さい。
