久しぶりに福井は雪がちらついて来ました。最近温かい日が続いていたので、寒さが身にしみます。寒さは関係あるのか無いのか、１月２月はヒマな日が多いのはデータ通りです。その分、色々手をかけて作れます。デザート作りは疲れますが、女性のお客様が多く反応は料理よりいいかも知れません。